Sultingas mėsos pyragas pagamintas iš lapinės tešlos
Skanus ir labai sultingas mėsos pyragas, pagamintas iš lukšto konditerijos. Tešlą galima naudoti tiek mielės, tiek liesos
Sudedamosios dalys
Tešla paruošta pučiama – 500 g
Malti kiauliena ir jautiena – 600 g
Svogūnas – 2 vnt.
Žalia – 1 sija
Paprika – 1 šaukštelis.
Ciberžolė – 1 šaukštelis.
Druska ir juodieji pipirai – pagal skonį
Karšti čili pipirai – 1/2 vnt.
- 100 kCal
- 1 val 5 min.
Virimo procesas
Jei jums reikia greito mėsos pyrago recepto, tuomet atėjai į reikiamą vietą. Tokie pyragai ant gatavo tešlos pyrago labai dažnai pykštu! Ką aš tiesiog nebandžiau, mėsa, daržovių, saldžių vaisių ir varškės, ir tt Šiandien paruošiau sultingos mėsos pyrago receptą, pagamintą iš minkštos mėsos su žaliu maltos mėsos ir žolelių.
Paruoškite mūsų tortą. Mėsa jau supjaustoma į smulkintą mėsą per vidurinę grotelę. Jį sudaro kiauliena ir jautiena, maždaug 1: 1. Svogūnai nulupami iš lukšto, mano ir supjaustyti smulkiais kubeliais.
Įdėkite į dubenį įdarą, pridėkite kapotų svogūnų ir smulkintus žalumynus.
Padažome prieskonius – paprikos, ciberžolės, druskos ir juodųjų pipirų. Maišymas.
2/3 plytelės tešlos valomos į sluoksnį apie 1 cm storio ir mūsų formos dydį, atsižvelgiant į kraštus. Kepimo forma yra padengta kepimo popieriumi. Mes platiname tešlą į pelėsių …
… ir tolygiai užpildykite įdaru. Likusi bandymo dalis yra suvyniota į sluoksnį ir uždarome pyragą. Tešlos sluoksnių kraštai yra aštrūs.
Dėl ypatingo pikantiškumo ir troškimo aš pridėjau supjaustytų čili gabalėlių. Likusi bandymo dalis yra suvyniota į sluoksnį ir uždarome pyragą. Tešlos sluoksnių kraštai yra aštrūs.
Kepkite 180-200 laipsnių kampu, apie 30 minučių (pažvelkite į savo krosnį) ir nepamirškite iš anksto pašildyti orkaitės!
Šiandien jūs galite nuvykti į rinką gatavą tešlą ir pajusti tokį super sultingą mėsos pyragą!
Malonu apeiti!
