Mignono pyragas

Tai buvo labai įdomu, kad pagaminti minioną. Nuotraukoje nenurodyta, koks tortas yra ryškus ir teigiamas. Visi patiko skonį ir labai atrodė.

Sudedamosios dalys

Sausainiai:

Kvietiniai miltai – 270 g

Kakavos milteliai 60 g

Kepimo milteliai – 10 g

Cukrus – 330 g

Kiaušinis vištienos – 6 vnt.

Sviestas – 120 g

Pienas – 240 ml

Impregnavimas:

Išvirtas vanduo – 50 ml

Cukrus – 50 g

Kakavos milteliai – 10 g

Kremas:

Kremas 33% – 300 ml

Suskystintas pienas (virtas) – 1 b

Riebi kremas:

Sviestas – 100 g

Cukraus milteliai – 2 šaukštai.

Mastika – 600 g

Dažyk maisto

  • 271 kCal
  • 4 val

Virimo procesas

Kaip pasisekė vaikai dabar. Atostogų metu jie gauna pyragaičius su įvairiais ornamentais. Nesvarbu, ar tai yra mėgstamų animacinių filmų ar filmų, pasakų rašytojų ar kt. Personažai Nepriklausomai nuo to, kas patinka vaikams, tėvai stengiasi nustebinti ir prašyti savo vaiko. Galų gale, dėl gražaus ir neįprasto dizaino, yra ir saldaus gydymo.

Aš padariau šį pyragą ant mano draugo sūnaus DR. Tai buvo labai įdomu, kad pagaminti minioną. Šie karikatūros simboliai yra daug, jie visi yra skirtingi, galite eksperimentuoti ilgą laiką. Nuotraukoje nenurodyta, koks tortas yra ryškus ir teigiamas. Visi patiko skonį ir labai atrodė.

Dėl pyrago “Mignon” buteliu sausainius su karštu pienu, jis nėra sunkus, bet tuo pačiu ir tankus. Šis sausainis supjausto ir skanu. Aš kepiau sausainį iš anksto – vakare, tada supilkite į filmą, kitą dieną pasiėmiau tortą.

Ingredientai Mignon tortui

Kiaušiniai švelninami vidutinio greičio maišytuve, palaipsniui pridedant visą cukrų. Beats dideliu greičiu. Masė turėtų balti ir gerai išaugti.

Pinti kiaušinius su cukrumi

Miltai, kakavos ir kepimo milteliai maišyti ir išsijoti.

Sumaišykite miltus, kakavą ir kepimo miltelius

Aliejus ir pienas į puodą, įdėti į viryklę ir iškepti, aliejus turi visiškai ištirpti.

Sudėkite sviestą ir pieną

Išmaišykite sausą mišinį į kiaušinius.

Sumaišykite sausu mišiniu į kiaušinius

Švelniai sumaišykite su kastuvu.

Maišykite tešlą

Į keletą priėmimų įeiti į karštą pieną su sviestu. Maišykite kiekvieną kartą.

Įpilkite šilto pieno ir sviesto

Uždenkite keptuvę (31 * 21) kepimo popieriumi. Įdėti tešlą.

Supilkite tešlą į pelėsių

Kepkite sausainius 180 laipsnių temperatūroje 25-30 minučių. Noras patikrinti dantų picle arba medine lazdele. Atidarykite sausainius ant grotelių.

Kepkite pyragą

Šiame etape svarbu nuspręsti, koks dydis tortas bus. Trim šiek tiek krašto.

Nupjaukite sausainių kraštus

Iš viršaus viršuje ir truputį supjaustykite kampus. Apatinė dalis bus šiek tiek siauresnė.

Padarykite apvalius kraštus

Išpjaukite kempinę į tris pyragus.

Iškepkite sausainius į tris pyragus

Grietinėlės virkite atšaldytą grietinėlę ir virtą sutirštintą pieną.

Paruoškite kremą ir sutirštintą pieną

Įmaišykite kremą į minkštąsias smailes, įpilkite suspausto pieno ir įmaišykite iki visiško junginio ir nuolatinio kremo.

Grietinėlė su kondensuotu pienu

Aš impregnavo šį receptą.

Paruoškite impregnavimą

Mes pradedame rinkti pyragą. Pirmasis sausainių mirkymas, tepkite kremą.

Padėkite kremo pyragą

Iš viršaus įdėti antrąjį sausainį, pamerkti ir likusį kremą sudėti. Uždenkite sausainiu, užpilkite likusiu impregnavimu. Boka (toje dalyje, kur grietinėlė) gali būti apibarstyta sausainių trupiniais, kitame etape bus lengviau.

Rinkti pyragą su grietine

Jei naudojate aliejaus kremą, iš anksto išimkite alyvą iš šaldytuvo. Maišykite cukraus miltelius 5-7 minutes.

Paruoškite sviestą ir cukraus miltelius

Sulenkite tortą su sviesto grietinėlė.

Uždenkite torto su sviesto kremu

Dėl patogumo, tortą galima įdėti į porą minučių šaldytuve ir padaryti jį tolygiau kraštu ir paviršiumi. Aš lygiu su ilgu peiliu.

Suderinkite pyrago viršuje ir šonuose

Pridėkite geltoną dažų prie baltos mastikos.

Sumaišykite mastiką su dažais

Išsiplėskite iki tolygiai.

Sumaišykite mastiką su dažais

Švelniai pabarstykite stalą su cukraus milteliais. Išvyniokite mastiką į sluoksnį, didesnes nei pats pyragas. Uždenkite jį pyragais.

Uždenkite tortą mastika

Padauginkite pyrago paviršių ir kraštus naudodami specialų geležį arba tiesiog ranką. Perpjaukite perteklinį mastiką.

Perpjaukite perteklinį mastiką

Dažykite mastiką mėlynai.

Spalva mastika mėlyna

Išvyniokite į ovalo sluoksnį. Iškirpkite vieną pusę tiesiai peiliuku. Išbandyk minionų ateities kelnes.

Dangtelis tortą su mėlyna mastika

Iškirpkite mastiką palei valdovą.

Iškirpti mėlyną mastiką

Apskritai dangą apvilkite plonu vandens sluoksniu. Tai yra patogiau tai padaryti teptuku. Uždenkite pyragą, supjaustykite dar kartą.

Padarykite kelnes iš mastikos

Padaryti dirželiais. Taip pat įklijuokite, lengvai sudrėkintą vandeniu.

Padaryti mėlynos mastikos dirželius

Iš baltos mastikos du vienodi apskritimai, tai bus miniono akys.

Iškirpti du rutuliai iš baltos mastikos

Dažykite šiek tiek mastikos pilkos ir juodos spalvos.

Dažyti mastiką juodos ir pilkos spalvos

Iš pilkosios mastikos du identiškos geltonosios gėlės, apvyniokite ratus, klijuokite vandeniu.

Nuleiskite akis ant torto, nepamirškite drėkinti jį vandeniu. Iš juodos mastikos iš abiejų pusių padėkite dirželius.

Centre padarykite mokinius.

Padarykite akis nuo mastikos

Iš geltonos mastikos rankos, nuo juodos, – akinančios delnus. Padėkite kojas arba tiesiog batai.

Aš padariau rausvos mastikos gurkšnį, įstrigau ant jo balto danties. Tai tuoj pat tapo linksmi. Ir galutinis prisilietimas yra šukuosena.

Padarykite dantis iš mastikos

Aš taip pat padariau lakį.

Visoje tortoje galite nuleisti šepečiu, panardintą vandenyje, kad pašalinti cukraus kiekį perteklių.

Tortas

Tokio torto apdaila, žinoma, yra atskiras procesas. Tuo, kada veikia vaizduotė. Informacija yra skirtinga visiems.

Tortas “Mignon” buvo puikus ir labai skanus! Malonus kūrybos procesas! Malonu apeiti!

Добавить комментарий

*

− 4 = 4