Morski sadeži s krompirjem v peči
Dish za gospodinje, ki nimajo časa dolgo časa stati na peči. Izvrstna ribja posoda s stransko jedjo bo odlična večerja za vso družino!
Sestavine
Morski jezik – 300 g
Krompir – 250 g
Čebula – 1 kos.
Bolgarski poper – 0,5 kos.
Paradižnik – 1 kos.
Trdi sir – 30 g
Mešanica provansalnih zelišč – 2 ščepec
Paprika sladko tleh – 1 čaj.
Sveže timijan – 1-2 sprigs
Sol in poper – po okusu
- 77 kCal
- 50 min.
Postopek kuhanja
Če ni časa ali ste utrujeni po težkem dnevnem delu, in še vedno morate hraniti svojo družino z večerjo, pripravite morski jezik s krompirjem v pečici. Posoda je dobra, ker v njej – in ribe, in ji okrasite, še posebej se trudite s pripravo, ni potrebno.
Pripravite izdelke na seznamu. Filet morskega jezika je treba predhodno odmrzniti, če nimate svežega.
Lupimo krompir in jih stisnemo na velikem rezilu. Čebula se razreže na majhne kocke. Krompir in čebulo položite v skledo. Dodajte sol in črno mleto papriko. Mi zelenjavo zmešamo z začimbami.
Obrazec za pečenje maščobe v rastlinskem olju in položite krompir s čebulo celo plast.
Paradižnike smo rezali na rezine, bolgarski poper – z majhnimi bloki.
Paradižnikove rezine razširite s krompirjem s čebulo.
Filet morskega jezika se razreže na koščke. Put ribe v skledo. Dodajte timij, sladko papriko, provansalna zelišča, sol in črni poper. Ribji filet dobro zmešajte z začimbami.
Ribe v eni plasti razporedimo v obliki paradižnika.
Z vrha na ribah so iztisnili koščke bolgarskega popra. Če imate poper različnih barv, uporabite – posoda bo svetla. Obrazec pošljimo z ribami in zelenjavo v predhodno segreti pečici na 180 stopinj C v 25 minutah.
Nato vzemite posodo iz peči in potresite vrh z naribanim sirom. Ponovno pošljite morski jezik s krompirjem v pečico 10-12 minut.
Pomorski jezik s krompirjem in zelenjavo je pripravljen! Na mizi ga poslužujemo neposredno v obliki, vroče!
Bon appetit!
