Gulung omelet keju dengan pemadat

Proses memasak

Hidangan omelet keju dengan pemadat adalah makanan ringan yang hebat untuk semua majlis. Disebabkan adanya produk dan mempercepat proses, roll seperti ini dapat dengan mudah disiapkan untuk makan malam keluarga biasa, dan kerana penampilan yang elegan dan cerah, setiap meja perayaan dapat menghiasi dengan roll seperti itu.

Dengan pemadat untuk rolet, anda boleh mencuba dengan selamat, bukannya keju cair yang anda boleh mengambil pate hati atau keju cottage dengan feta / keju dan herba.

Untuk menyediakan roll dari omelet keju dengan pengisian yang kami ambil: telur, keju keras, krim masam, herba kering, keju diproses, bawang putih, mayonis, dill, dan juga garam dan lada.

Untuk menyediakan pangkalan untuk gulungan telur dalam mangkuk, pecahkan telur. Kami menambah kepada mereka herba dan secubit garam dan lada. Garam ditambah sedikit, kerana lapisan pengisian ternyata agak besar, dan keju cair dan mayonis biasanya cukup asin, jadi lebih baik menjadikan pangkalan lebih neutral. Ringankan kacau telur dengan pukul.

Pada grater halus, gosok keju dan tambah bersama-sama dengan krim masam untuk jisim telur.

Kacau sehingga homogen.

Dulang penaik dilapisi dengan kertas penaik (kertas mestilah berkualiti tinggi!) Dan dicurahkan campuran telur di atasnya untuk pangkalan roll. Tahap sedikit dengan spatula.

Bakar telur dadar telur selama kira-kira 10 minit pada 180 C. Telur dadar harus sepenuhnya dipegang, dan pinggirnya harus berwarna coklat.

Di desktop, letakkan lembaran kertas yang berwarna kosong dan sediakan omelet siap. Kami memisahkan bahagian bawahnya dari kertas. Dalam bentuk ini, biarkan omelet sejuk.

Sediakan pengisian. Dalam mangkuk pada grater kecil, kita sapu mentega bersalut (untuk ini mereka boleh dibekukan sedikit sebelum ini, maka mereka akan lebih mudah untuk memar), kami menambah kepada mereka ulas bawang putih, melalui media, serta dicincang halus halus.

Juga tambah mayonis ke keju parut dan campurkan segala-galanya dengan baik.

Pengisian yang terhasil digunakan pada asas yang disejukkan.

Lipat lapisan ke dalam roll yang ketat.

Gulung terbentuk dibungkus dalam kertas atau dalam filem makanan dan dalam bentuk ini kami menghantarnya ke peti sejuk selama 30-40 minit atau sehingga saat memfailkan.

Gulung api keju telur dadar dengan mengisi dipotong menjadi kepingan kecil, letakkannya di atas pinggan, dan makanan kami siap untuk berkhidmat.

Selera makan!