Lavash rulle med kylling
Pita brød med kylling, kremost og gulrøtter er en enkel matbit for hver dag, som du kan spise i stedet for smørbrød til frokost.
Ingrediensene
Kyllingbryst – 1 stk.
Gulrøtter på koreansk – 150 g
Lavash armensk – 2 stk.
Oste kremaktig – 150 g
Frisk dill – 1 gjeng
Bearbeidet ost – 1 stk
Salt, pepper – å smake
- 202 kCal
- 1 time
Kokeprosess
Et fantastisk stykke er armensk lavash. Eksperimentering med fyllinger kan forberede mange deilige snacks som er relevante for enhver fest. Jeg deler med deg kjære les ett av disse småretter: en rulle i pitabrød med kylling. Og for at rullen så lys og saftig, foreslår jeg å legge til koreanske gulrøtter til kyllingselskapet.
Kyllingbrystkoker i saltet vann og kutt i små kuber.
Spred pitabrødet på bordet, det er bedre å gjøre dette på underlaget for deigen. Smør pitaen med kremost og dryss med hakkede dill.
Dekk den andre delen. Jeg anbefaler å forberede et rulle i dobbelt pitabrød, da det er tynt og lett kan rives. Bland kylling med smeltet ost. Legg på det andre laget av pitabrød uten å komme til enden med 15-20 cm, slik at det var lettere å pakke kanten.
Kyllingpepper og legg et lag med koreanske gulrøtter på toppen.
Forsiktig begrense rullen, la den resterende delen av smeltet ost og rull rullen til slutten.
Wrap rullen med matfilm og sett den i kjøleskapet i 2-3 timer.
Rull deretter rullen og server den på bordet.
Bon appetitt!