Salad dengan langoustine
Salad dengan langoustines – salad yang ideal untuk makan malam romantis.
Bahan-bahannya
Langoustins (ekor) – 300 g
Tomato ceri – 4-5 pcs.
Telur puyuh – 4 pcs.
Alpukat – 0.5 pcs.
Salad salad – sekumpulan
Rukkola – 0.5 rasuk
Garam – secukup rasa
Lada – secukup rasa
Minyak zaitun – 2 sudu besar.
Cuka anggur putih – 1 sudu kecil.
- 138 kcal
- 15 min.
Proses memasak
Adakah anda merancang makan malam romantis? Sediakan salad dengan langoustine. Sangat cantik dalam penampilan, lazat, ringan dan rendah kalori. Semua ramuan sempurna dipadankan dengan rasa. Dan dengan semua kelebihan ini, salad disediakan selama 15 minit.
Untuk menyediakan salad dengan langoustine, ambil makanan dalam senarai. Langoustines ekor mesti terlebih dahulu dibuang. Telur puyuh tidak masak lebih lama daripada 5 minit, sejuk dalam air sejuk.
Tail langoustine dari cangkerang, biarkan ekor. Jangan lupa untuk mengeluarkan usus, yang berjalan di sepanjang keseluruhan bahagian atas ekor tepat di tengah. Potong ekor dengan tuala kertas.
Panaskan sesudu minyak zaitun dalam kuali, gorengkan ekor langoustine di kedua-dua belah selama 1.5 minit. Letakkan ekor siap di tuala kertas supaya minyak berlebihan hilang.
Salad salad dan cuci rukkola, kering dengan tuala kertas, letakkan pada hidangan hidangan.
Basuh tomato, kering, potong ke dalam kuarters, letakkan pada salad.
Sekurang-setengah kulit dan kupas kulit alpukat, potong seperti yang anda suka, letakkan di atas salad.
Kupas telur puyuh dari cangkangnya, potongnya menjadi dua keping, dan letakkannya pada salad.
Di atas salad, sebarkan ekor langoustine, lada salad, taburkan sedikit, taburi dengan cuka anggur putih, musim dengan minyak zaitun.
Hidangkan salad yang sudah siap dengan langoustin sebaik sahaja disajikan.
