Salad kembang kol dengan tomato

Proses memasak

Ini adalah salad cauliflower korporat saya dengan tomato. Jika anda sedang mencari preskripsi diet untuk penurunan berat badan, sila cari, sila, di tempat lain: sukar untuk mengurangkan berat badan dari ini, termasuk sejumlah besar minyak sayuran. Bunga matahari yang tidak sempurna atau minyak zaitun sesuai dengan baik. Rasa hidangan itu tidak kelihatan berlemak, tetapi di sini adalah kesan salad, sejumlah besar minyak bertambah baik. Suami saya sangat curiga dengan salad dengan kembang kol, mengingati mereka makanan diet wanita. Ini adalah yang pertama, selepas itu lelaki itu mengiktiraf hak yang tegas untuk wujud, dan ketiadaan tanda-tanda seorang wanita yang cantik dan diet.

Satu ciri penting salad ini adalah bahawa ia mengambil masa yang sangat lama untuk menyediakannya. Sekurang-kurangnya tiga jam. Anda boleh mula bekerja pada waktu pagi, sebelum bekerja, dan makan untuk makan malam. Kubis harus mempunyai masa untuk mengasinkan dengan baik dalam minyak berperisa, yang menjadikan salad kembang kol saya dengan tomato begitu luar biasa enak dan tidak sama dengan rakan kalori memasak yang lebih cepat.

Bahagikan kembang kol ke dalam perbungaan besar dan masak di dalam air masin sedikit sehingga tahap kesiapan yang diinginkan untuk anda. Pada saya ia datang dalam 12 minit dari saat mendidih, dalam salad seperti saya suka kembang kol lembut.

Semasa kubis direbus, potong lada merah sangat halus.

Potong bawang putih itu. Tidak sangat halus.

Kami membawa 50 ml minyak sayuran dengan lada Bulgaria kepada mendidih, kami mengurangkan api minimum, kami membuang bawang putih dan secara literal dalam 10 saat, apabila bau berubah dari bau bawang putih mentah hingga bau panggang, matikan api. Sekiranya plat itu elektrik, maka kami juga mengeluarkan kuali dari plat. Lada tidak juga bawang putih dalam mana-mana tidak boleh matang.

Dengan kubis siap sepenuhnya mengalirkan air, tetapi biarkan kubis dalam periuknya sendiri. Tuangkan minyak dengan lada dan bawang putih, aduk dengan baik dan biarkan masak untuk sekurang-kurangnya 2.5 jam pada suhu bilik. Dalam hal ini, anda boleh mengaduk beberapa kali.

Dan sebelum penyajian yang paling banyak, kami menambah tomato besar, sos pasli, garam dan sudu minyak sayuran yang lain. Aneh kerana ia mungkin kelihatan, tanpa salad itu tidak kelihatan seperti mentega!

Saya harap anda akan menyukai salad kembang kol ini dengan tomato seperti yang kita sukai!