“Puan” salad (resipi klasik)

Proses memasak

Salad klasik “Puan” – versi yang sangat baik dari salad sayuran puff perayaan. Salad sangat hangat, sementara segar dan berair. Sekiranya pakaian mayonis tidak sesuai dengan anda kerana kandungan kalori anda, buatlah bahan api yang lebih mudah dengan mencampurkan bahagian yang sama dengan mayonis dan yogurt.

Saya akan berkhidmat salad salad, anda boleh membuat salad dalam mangkuk salad besar. Lapisan boleh dibahagikan mengikut keutamaan mereka.

Untuk penyediaan salad “Mistress” mengikut resipi klasik, kami akan menyediakan semua produk yang disenaraikan. Beetroot diletakkan dalam periuk dan diisi dengan air. Letakkan kuali di atas api dan masak bit sehingga siap selama 20-25 minit. Kami periksa kesiapan bit, tusuk buah dengan pisau, jika pisau memasuki dengan mudah, bit sudah siap. Tuangkan bit dengan air. Mari kita biarkan bit yang sejuk dan membersihkannya daripada kulit.

Dalam mayonis, kami menambah bawang putih melalui media. Anda boleh menambah lada hitam tanah, jika anda suka pakaian yang lebih tajam.

Di piano kita akan kismis dan prun, mengisi mereka dengan air panas. Biarkan buah selama 10-15 minit, kemudian gabungkan air dengan mereka, kering dengan serbet dan potong dengan pisau.

Kini mula mengumpul salad. Saya akan membuat dua hidangan salad, jadi saya membahagikan semua bahan ke dalam dua bahagian.

Kami meninggalkan satu setengah bit untuk salad dressing, dan bit lain akan disapukan pada parut tengah. Dalam mangkuk salad atau kremanka kami menyebarkan bit. Lubricate lapisan bit dengan mayones.

Keju keras dan digosok pada parut sederhana dan masukkan ke dalam mangkuk salad, tutup dengan lapisan mayonis.

Wortel segar dikupas dan dikupas pada grater sederhana. Letakkan wortel pada lapisan seterusnya. Letakkan wortel dengan mayonis.

Kami akan meletakkan buah-buahan kering yang dihiris.

Taburkan di atas rastolchennymi salad dalam mortir dengan walnut. Biarkan salad salad di dalam peti sejuk selama 20 minit.

Untuk meja, salad “Puan” dimasak mengikut resipi klasik dihidangkan bahagian demi keping, dihiasi dengan hati dari bit rebus.

Selera makan!