Salada com fezes e repolho do mar
Uma salada simples e picante em estilo chinês, a partir de fungos e repolho mar.
Os ingredientes
Couve Marinha – 200 g
Funchosa – 100 g
Cenouras – 1 pc.
Cebola – 2 peças
Azeite – 4 colheres de sopa.
Alho – 3 dentes
Sésamo – 2 colheres de sopa.
Suco de limão – 20 ml
- 174 kCal
- 15 min.
Processo de cozimento
Salada com fungos e repolho do mar é uma salada deliciosa que é fácil de preparar, mas tem uma composição incomum de ingredientes que se combinam perfeitamente. Se desejar, a salada pode ser servida calorosamente. Salada é moderadamente satisfatória. No verão, uma salada com fungos e repolho do mar pode ser servida como um segundo prato, que não exige que você seja fisicamente exigente. Você pode encher a salada de forma diferente a cada vez.
Prepare os ingredientes necessários para a salada. Legumes lavar e limpar.
Funchozu derramou a água morna e partiu por 20-25 minutos. Cozinhe de acordo com as instruções na embalagem.
Cebolas são limpas e cortadas em meio anéis.
Cenouras cortadas em tiras finas, ou você pode ralar em um ralador grande para que o corte fosse como uma cenoura em coreano.
Vamos limpar alguns dentes de alho e cortá-lo em pequenos cubos, preparar a quantidade necessária de gergelim.
Frite cebola e cenoura em óleo vegetal até ficar macio.
Em seguida, adicione o gergelim e frite mais 1-2 minutos.
Combinamos todos os ingredientes na saladeira: fezes cozidas, repolho do mar, cebola frita e cenoura. Adicione o suco de limão e o azeite.
Mexa, uma salada com fungos e repolho do mar está pronta.
Você pode servir salada de peixe ou molho de soja separadamente. Bon appetit.
