Salada com lulas e ervilhas verdes

A receita é rápida para preparar uma salada rica em proteínas de lulas cozidas e ovos com ervilhas.

Os ingredientes

Filetes de Lulas – 3 unid.

Ovos – 4 peças

Bolinhas preservadas – 3-6 colheres de sopa.

Maionese – para reabastecimento

Alho – 1 dente, se desejado

  • 139 kCal
  • 15 min.

Processo de cozimento

Eu realmente gosto e muitas vezes obter uma salada simples de lula cozida e ovos cozidos. No verão, adiciono verduras frescas das camas e, na estação de inverno, resgato as ervilhas enlatadas.

Molho para salada com lulas e ervilhas verdes é simples – maionese, mas você também pode adicionar tempero, adicionando alho na maionese. Embora a salada seja simples, mas pode ser servida numa mesa festiva, especialmente quando é necessária uma grande variedade e pessoas com sabores e hábitos alimentares muito diferentes vão …

Então, para preparar uma salada com lulas e ervilhas, prepare imediatamente os ingredientes da lista para a receita.

Ingredientes para salada com lulas e ervilhas verdes

Ovos para salada cozinhar antecipadamente cozidos e fresco.

Os filés de lulas descongelam e cozinham. Eu me acostumei com este modo de cozinhar, eu aconselho ele.

Ferva 1-1,5 litros de água com especiarias (pimentos, ervilhas, louro) e uma boa pitada de sal.

Coloque sal, pimenta e louro em uma panela

Coloque cada filé de lula em uma panela por 10 segundos, ou seja, mergulhe um filé em uma água bem fervida e conte “um e dois e três e … e dez”. Em seguida, pegue um filé desse filé e envie o seguinte.

Ferver lula

Ovos limpos, cortam os esquilos de palha e gema – como será.

Cortar os ovos

Apenas pique a lula com palha.

Cortar a lula

Conecte a lula, ovos e ervilhas enlatadas verdes.

Colocar ervilhas

Tempere a salada com maionese, em que você pode adicionar um pouco de alho picado, se desejar.

Adicione o alho e maionese

Salada com lulas e ervilhas está pronta.

Salada com lulas e ervilhas verdes

Bon appetit!

Receita de Salada com Lulas e Ervilhas

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