Gastronomische salade
Ik stel voor een salade “Gourmet” te bereiden met een zeer interessante compositie. Bereid een salade is vrij eenvoudig, de producten zullen de meest gebruikelijke nodig hebben.
De ingrediënten
Zwarte kool – 200 g
Gekookte tong – 100 g
Groene ui – 0,5 balk
Ingelegde komkommer – 1 st.
Cashew 20 g
Zout, peper – naar smaak
Suikerklontje
Olijfolie – 2 el.
- 139 kCal
- 15 minuten
Kookproces
Ik stel voor een salade “Gourmet” te bereiden met een zeer interessante compositie. Bereid een salade is vrij eenvoudig, de producten zullen de meest gebruikelijke nodig hebben. Als de tong van tevoren wordt gekookt, kost het bereiden van de salade niet veel tijd. Zo’n salade is een goede aanvulling op elke garnering en zal de smaak van fijnproevers bevredigen. U kunt een salade serveren voor ontbijt of diner.
Maak voor de salade alle benodigde producten.
Witte kool, dun gehakt, gevouwen in een kom en een beetje gerimpeld met zout en suiker. Als u een salade bereidt in het seizoen van jonge kool, is het niet nodig om deze te verpletteren.
Gesneden gemarineerde komkommer en gekookte gepelde tong. Voeg ze toe aan de kool.
Maal de groene ui fijn en voeg deze toe aan de rest van de ingrediënten. Peper de salade naar smaak.
Voeg de olijfolie toe en meng.
Zet de salade “Gourmet” met de tong op het bord met een glaasje, bestrooi met gehakte cashewnoten. Serveer onmiddellijk aan de tafel.
Eet smakelijk!