Salade “Objorka” met vlees en gepekelde komkommers

Salade “Obzhorka” met vlees en gepekelde komkommers behoort tot de categorie van stevige en calorierijke salades. Het kan worden bereid op weekdagen en op feestdagen.

De ingrediënten

Rundvlees gekookt – 100 g

Gepekelde komkommers – 1-2 stuks.

Wortelen – 1-2 stuks.

Ui – 1 st.

Knoflook – 1 tand

Mayonaise – proeven

Zout – naar smaak

Zonnebloemolie – om te braden

  • 127 kCal
  • 30 minuten

Kookproces

Salade “Obzhorka” verwijst naar de categorie van stevige en vrij calorierijke salades, maar zonder hen overal. De mannelijke helft van de bevolking geeft de voorkeur aan dergelijke salades, op enkele uitzonderingen na. Een salade “Obzhorka” met verschillende soorten vlees, en ook met bijproducten wordt bereid. Deze salade kan worden bereid voor lunch of diner, evenals voor een feestelijke tafel. Vandaag bereid ik een salade “Objorka” met rundvlees en gepekelde komkommers.

Voor de bereiding van een salade bereiden onder de lijst noodzakelijke producten. Rundvlees is beter om van tevoren te koken.

Ingrediënten voor de

Schil de bol van de schaal en snijd in dunne semirings.

Hak de ui fijn

Gezouten komkommers in dunne reepjes gesneden. Als de komkommer een ruwe schil heeft, is het beter om deze te snijden.

Snijd de ui

Hak het vlees in kleine stukjes.

Snijd het vlees

Verwarm in een braadpan zonnebloemolie en bak de ui tot ze zacht is, je hoeft niet te braden.

Bak de ui

Rasp de wortels. Haal de ui uit de braadpan, leg de wortels in de pan en bak ze een paar minuten zacht.

Bak de wortels

In een slakom komkommers, vlees, uien en wortels leggen, door de knoflookpers.

Verbind groenten en vlees

Salade tot zout, meng met mayonaise.

Voeg mayonaise toe en roer

Een stevige salade “Obzhorka” met vlees en augurken staat klaar om te worden bewaard.

Foto van een salade

Het recept voor salade

Eet smakelijk!

Добавить комментарий

*

50 − = 44