Salade “Under Shuba” met gepekelde komkommers

Een eenvoudige versie van de klassieke Nieuwjaarssalade Shuba, maar dan zonder haring, met ingemaakte komkommers.

De ingrediënten

Biet – 3 stks.

Aardappelen – 3 stuks.

Eieren – 4 stuks.

Wortel – 4 stuks.

Uien – 1 st.

Mayonaise – 200 ml.

Gepekelde komkommers – 300 g

Dille – 3 takjes

  • 73 kCal
  • 40 minuten

Kookproces

Veel mensen houden van een populaire salade zoals haring onder een bontjas. Maar als je niet van de smaak van haring, of als u gewoon een vegetariër bent, dan zul je zeker akkoord gaat met een van de opties van dit heerlijk gerecht, salade onder een bontjas met pickles, in de smaak is niet inferieur aan het origineel.

Ingrediënten voor salade Onder een pelsjas met gezouten komkommer.

Ingrediënten voor een salade onder een bontjas

Kook de groenten in een uniform tot ze klaar zijn, maar verteer ze niet. Koel en schil de huid.

Gekookte groenten en eieren

In de foto, gepelde bieten.

Rode biet gekookt

We wrijven de groenten op een grote rasp, hakken de ui en komkommer in blokjes.

Wortel geraspt

Lay-out lagen: aardappelen, uien, gepekelde komkommers, eieren, wortelen, bieten. Elke laag is licht gezouten en gesmeerd met mayonaise. Laten we de salade in de koelkast laten, ongeveer 2 uur en daarna op tafel geserveerd, bestrooid met dille. Eet smakelijk!

Foto van een salade onder een bontjas

Nog enkele foto’s van een vegetarische versie van een salade, onder een bontjas met een gezouten komkommer in verschillende hoeken.

Saladecept onder een bontjas met komkommer

Salade onder een bontjas met gezouten komkommer

Добавить комментарий

*

36 − = 34