Karnabahar salatası domates ile
Karnabahar domatesli çok zengin ve çok lezzetli salata. Sirke olmadan, ama çok miktarda bitkisel yağ.
Malzemeler
Karnabahar – 1 adet.
Domatesler – 3 adet.
Biber Bulgar kırmızı – 30 g
Bitkisel yağ – 60 ml
Sarımsak – 1 diş
Tuz, maydanoz – tatmak
- 66 kCal
- 3 saat
Pişirme süreci
Bu benim şirket karnabahar salatası domatesli. Kilo kaybı için diyet reçetesi arıyorsanız, başka bir yerde, lütfen arayın: bundan kilo vermek zordur, çok miktarda bitkisel yağ içerir. Ayçiçeği rafine edilmemiş veya zeytinyağı iyi uyuyor. Çanağın tadı yağlı görünmüyor, ama salata izlenimi, büyük miktarda yağ önemli ölçüde gelişir. Kocam, karnabahar ile salatalar çok şüpheli, onları bayanlar diyet gıdalar göz önüne alındığında. Bu varolmaya erkek bire tanınan hakla ardından ilk olduğunu ve herhangi bir işaret olmaması damskosti ve dietichnosti oldu.
Bu salatanın önemli bir özelliği, onu hazırlamak için çok uzun zaman almasıdır. En az üç saat. Sen sabah işe önce yapmak başlamak ve akşam yemeği yiyebilirsiniz. Lahana çok iyi aromatik yağlar marine zaman olmalıdır, böylece inanılmaz lezzetli ve düşük kalorili muadilleri hazırlanmasında onların daha hızlı aksine domateslerle karnabahar benim salata kılan budur.
Karnabaharı büyük çiçeklere ayırın ve istediğiniz kadar hazırlık derecesine kadar hafif tuzlu suda pişirin. Bana, kaynama anından 12 dakika sonra gelir, bu salatalarda yumuşak karnabaharı severim.
Lahana haşlanırken kırmızı biberi çok ince doğrayın.
Sarımsakları kesin. Çok ince değil.
Bu vesile ile kaynama tatlı biber bitkisel yağ, 50 ml, en az ateş azaltmak ve tam anlamıyla 10 saniye sonra sarımsak atar, kızarmış ateş kapatarak ham sarımsak koku kokusu koku değişimi. Plaka elektrik ise, o zaman kızartma tavası plakadan da kaldırıyoruz. Ne biber ne de sarımsak her durumda fazla pişmiş olamaz.
Bitmiş lahana ile suyu tamamen boşaltın, ancak lahanayı kendi tenceresinde bırakın. Biber ve sarımsak ile yağ dökün, iyice karıştırın ve oda sıcaklığında en az 2,5 saat bekletin. Meselede, birkaç kez karıştırabilirsiniz.
Ve en çok hizmet vermeden hemen önce, lahana büyük doğranmış domates, maydanoz, tuz ve başka bir kaşık bitkisel yağ ekliyoruz. Göründüğü gibi garip, onsuz salata tereyağı gibi görünmeyecek!
Umarım karnabaharın bu salatasını da sevdiğimiz gibi domatesle seveceksin!