Salată cu ciuperci marinate și șuncă
O rețetă pentru o salată de gustare delicioasă din ciuperci marinate, cartofi și șuncă la o masă de Anul Nou festiv.
Ingredientele
Marinate ciuperci de miere – 1 can
Cartofi – 3 buc.
Ham – 300 g
Oua de pui – 3 buc.
Maioneză sau iaurt – 200 g
Ceapa verde – 1 fascicul
Sare – prindeți
- 196 kcal
- 1 oră
Procesul de gătit
O salată de casă simplă, cu ciuperci mărunțite și șuncă, propun să gătesc pentru cină sau o seară festivă. Setul minim de ingrediente face ca această salată să fie ieftină, iar agaricele de miere de miere dau un “zest” simplității.
Ingrediente pentru prepararea salatelor.
Cartofii și ouăle se fierb și se răcesc. Coaceți cartofi și tăiați în cuburi mici.
Ouăle pentru a curăța, precum și cartofi, tăiat fin.
Șunca este tăiată în aceleași cuburi ca și ingredientele anterioare.
Acum colectați straturile de salată pe o farfurie. Primul strat – ouă tocate, sare.
Următorul strat – cartofi tăiați, sare și turnați cu iaurt sau maioneză.
Așezați stratul de șuncă tăiat.
Se taie ceapa verde și se pune stratul pe șuncă. Lubrifiați cu iaurt. Am folosit verdele congelate de ceapă.
Ciupercile toclate se pun într-o sondă și se lasă să se scurgă lichidul. Puneți agarul de miere în ultimul strat.
Salata cu ciuperci mărunțite și șuncă este gata. Insistați în frigider timp de 2-3 ore.
