Salată cu pui afumat și cartofi

Procesul de gătit

În salata mea reteta cu pui afumat este un ingredient special, ca să spunem așa vervă, care dă vasul o cacealma neobișnuită, dar în același timp, nu ar putea fi un gust mai pertinent – un hrean murat.

Cel mai simplu mod de hrean murat cumpăra în magazin, dar cineva va fi mai plăcut să-l gătească tine, așa că voi da o scurtă instruire privind pregătirea acestuia:

Grind o rădăcină de hrean mic și se freacă pe o răzătoare fină, apoi se adaugă rădăcinile zdrobite într-un borcan, se adaugă 1 linguriță zahăr și se toarnă oțet, După 3 ore, hreanul murat va fi gata de utilizare.

Pentru a pregăti o salată cu pui afumat și cartofi, preparați ingredientele din listă.

Se toacă bine ceapa și se marinează în oțet.

Cartofii și morcovii fierbe în uniforme. Ouăle fierbe greu. Curățați-l.

Tăiați cartofii în cuburi mici.

Morcovii au tăiat, de asemenea, în cuburi mici.

Se taie bine pieptul de pui afumat.

Ouă tăiate în cuburi.

Partea de jos a vasului pentru salată se răspândește cu un strat subțire, intermitent de hrean. Deși, dacă vă place mai mult, puteți să-l faceți mai solid și mai gros …

Salata afară pe un strat de placă, în această ordine: cartofi, ceapă murate, pui, morcovi, ouă. Fiecare strat se acoperă ușor cu maioneză.

În toate părțile, decorează salata cu o plasă de maioneză cu flori.

Pe lângă o salata cu pui afumat, vă puteți decora cu verdeață și crizantema pufos de lux din ceapa.

Bon apetit!