Салата са пилетином јетре и печуркама

Укусна, срчана и истовремено проста салата са пилетином јетре и печуркама, уз додатак кокоших јаја и краставаца.

Састојци

Пилећа јетра – 200 г

Печурке – 150 г

Јајце пилетине – 1 ком.

Свјежи краставац – 150 г

Лук – 1 ком.

Чесен – 1 зуб

Маслиново уље – 2 тбсп.

Лимун сок – 1 тсп.

Зеленило – по укусу

Сол, бибер – по укусу

  • 124 кЦал
  • 30 мин.

Процес кувања

Предлажем вам да припремите укусну салату са пилетином јетре и печуркама. Пилећа јетра је врло корисна, али многима се то не допада због горчине. У овој салати, горчина се уопште не осећа, јетра је врло складно комбиновано са печуркама и свежим краставцем. Пуњење, предлажем да радим на бази маслиновог уља, али са мајонезом (за љубавнике) биће укусно. Развалите своје људе с тако укусном и срдачном салатом.

Тако да почнемо припремати салату са пилетином и печуркама. Узмите пилетину јетру, печурке (имам смрзнуте печурке), краставац, јаје, лимун, црни лук, бели лук, маслац и зеленило.

Састојци за салату са пилетином јетре и печуркама

Печурке се одмрзавају и сјечу на средње комаде.

Исеците печурке

Јетра се пресеца на 2-3 комада, уклањајући филм. Превише мала да се пресецају није неопходно, да пржите да уштедите више сочињености.

Да исечем јетру

Спржите комаде јетре у биљном уљу 5-7 минута, мешајући. Будите пажљиви, уље може “пуцати”!

Да пржимо јетру

Ставите јетру да се охлади, а у међувремену фино исецкати лук и пржите га у провидност.

Испржите лук

Додајте печурке на лук, испрскајте све заједно још 5-7 минута.

Додајте печурке

Док су печурке пржене, мало ћемо краставати.

Резани краставац

Куваћемо јаје, нека се охлади. У међувремену, направићемо бензинску станицу. Узмите маслиново уље, додајте со, паперу и лимуновом соку, мешајте.

Рефуел

Комади јетре сече на плоче.

Исеците пржену јетру

Комбинирајте наше укусне састојке.

Комбинирајте јетру, краставац и печурке с црним луком

Хајде да попијемо салату с прекрасним сосом, напијамо пет минута. На врху украсите фино сјецкано јаје и зеленило. Салата са пилетином јетре и печуркама је спремна! Тражим на сто!

Фотографија салате са пилетином јетре и печуркама

Помозите себи и лијечите своје вољене!

Рецепт за салату са пилетином јетре и печуркама

Готова салата са пилетином јетре и печуркама

Добавить комментарий

*

65 − 63 =