Мимоза салата без кромпира и шаргарепе
Једноставан рецепт за укусно пециво са конзервираном рибом. Салата “Мимоса” је припремљена без кромпира и шаргарепе.
Састојци
Конзервирана конзерва уља – 1 конзерва
Јаја пилетина – 5 ком.
Лук – 1 глава
Мајонез – по укусу
Сол – по укусу
Зеленило – за декорацију
- 272 кЦал
- 45 мин.
Процес кувања
Снацк бар “Мимоза” је популарни гост свечаног новогодишњег стола из совјетских времена. Зашто су љубавнице које још увек воле кување ове рибље салате? Разумем! Салата је економична, једноставна за кување и веома укусна. У срцу хране – конзервиране рибе, у комбинацији са куваним јајима пилећим и мајонез. Даље може бити кромпир са шаргарепом и сира са маслацем, па чак и јабуке.
У варијацијама припреме “Мимоза” није инфериорна од салате “Зима”. Данас сам третиран салатом “Мимоза” без кромпира и шаргарепе.
Потребно је: Цаннед скуша у уљу, јајима, мајонезом, лук, со и биља за декорацију.
Јаја су претходно кувана. Чебуле треба очистити.
Пилећи румењак мора бити одвојен од протеина.
Натре се вреже на малој груди и дели се на два гомила. На дну посуде за салату ћемо ставити део тоалетних протеина.
Следи конзервирана конзерва. Рибу ћемо мешати у засебној посуди са виљушком, а затим га ставити на врх протеина. Опет, само део конзервиране хране, или тачније, пола конзерва.
Слој мајонезе. Мајонеза се може користити за укус.
Сви лук, разбијен на коцкама.
Други слој пилећих протеина.
Онда поново конзервиране рибе.
Мајонез. Други слој мајонеза треба да буде изузетно богатији.
Коначни слој су гризирани румењак.
Украсите салату по вољи. Користио сам зеленило коврчавог першуна и бруснице.
Пре сервирања, салата рибе мора бити натопљена. Мимоза салата без кромпира и шаргарепе је спремна!
