Салата са димљеном пилетином и сиром

Процес кувања

Салата са димљеном пилетином, сира и јаја се припремају за неколико минута, ако претходно кувати јаја тврдо кувана у сланој води (око 10-12 минута), а затим брзо охлади их на боље очистити огулити их. Димљена пилетина, груди или цела нога се могу купити на било продавницама по разумној цени – ово ће вам уштедети време на Добијање есенције обична пилећих прса! Поред тога, ваша салата добиће лагану “димљену” ноту – савршено се уклапа са тврдим сиром и куваним јајима. На захтев салате се може додати и кисели краставац или тиквице до А сочније, добро, припрема салату за 8. март, можете умјесто краставаца исећи на ит конзервиране ананас.

Да би оштар зачињена укус црног лука се не прекида додир димљеног меса, препоручујем лук пре додавања у салату ставити на 15 минута у замрзивачу или маринирати у јабуковог сирћета.

Дакле, купите и кувајте потребне састојке за салату са димљеном пилетином и сиром и почните кухати!

Димљени пилећи филе слободан од филма, целофаном и исећи на плоче, а сами Плоче – средња коцке у дубоким чинија за салату или чинију.

На исти начин сечени и тврди сир, сипајући резање у исти контејнер.

Очистите половину сијалице од љуске, исперите у води и исеците на мале коцке, додајте преостале састојке.

Очистите пилеће јаје, испирати у води, исецкати на средње коцкице и сипати у контејнер.

Ставите мајонез од било које масти, соли и бибера.

Салату хладите са димљеним пилетином и сирем у фрижидеру пре сервирања, затим ставите у посуду за салату и декоришите свеже биље.

Пријатно за вас!