Салата са пилетином јетре и кисели краставци

Комбинација пилетине јетре са сланом краставом – врло успјешно, а остатак састојака салате се уклапа! Кување?

Састојци

Пилећа јетра – 300 г

Лук – 1 ком.

Шаргарепа – 2 ком.

Јаја пилетина – 3 ком.

Сирови сир – 50 г

Крастављени краставци – 100 г

Мајонеза – 3-4 кашике.

  • 151 кЦал
  • 1 сат

Процес кувања

Једноставна припремљена салата са пилетином јетре и кисели краставци може постати дневна салата, или можете је послужити на свечаном столу. Сви састојци салате савршено допуњују.

Припремите храну. Ја мешам за мешање у једнаким размерама салате мајонез са пшеничном павлаком, тако да је салата више дијететска, можете користити само мајонез или павлака, по вашој дискрецији.

Пре свега, заврљимо јаја и шаргарепу док не будемо спремни. Јетра је опрана, очишћена од филма и кувана у слану воду 20 минута. Вода са солима. Нека се јетре охлади. Нека се охлади кувана шаргарепа и јаја.

Састојци за салату са пилетином јетре и кисели краставци

ВАЖНО: мастима у салату сваког другог слоја. Због тога, моји производи иду у парове.

Печени краставци на грудима. Јетра пилетина је такође трљао на грудима.

Одрежите јетру и краставицу на грудима

На дну посуде за салату ширимо нарибане краставце, одозго издвајамо јетру. Подмазати врх са облогом.

Ставите мајонез

Исецемо црни лук на мале коцкице, попунити ћемо са кључаном водом, пустити да стоји 5 минута, одводићемо воду, оставимо да се охлади. Кувана шаргарепа ће бити наткривена на грудима.

Млијете лук и корење

На јетру леже лук, а затим – шаргарепа, и поново промазирамо одјећу.

Ставите мајонез шаргарепе

Јаја пиле 3 на великој групи, три сира сира на просечној груди.

Исецкајте јаја и нарибани сир

Ширили смо јаја изнад шаргарепе, сада мастимо јаја са преливом и равномерно распоређујемо сир. Посаљите салату пилетином јетре и кисели краставац у фрижидеру на неколико сати.

Ставите слој јаја и сира

Неколико сати касније, салата са пилетином јетре и кисели краставци се може украшити и послужити за столом.

Рецепт са салатом са јетреном пилетином и украшеним краставцима

Бон аппетит!

Слика салате са пилетином јетре и сланом краставом

Добавить комментарий

*

3 + 4 =