Sfeclă roșie cu ceapă prăjită
Variantele de salate cu sfecla sunt imense. Îți sugerez o salată simplă din sfecla fiartă cu ceapă prăjită. Este pregătit simplu și rapid.
Ingredientele
Sfecla – 350-400 g
Ceapa – 200 g
Ulei vegetal (rafinat) – 4-5 linguri.
Sare – la gust
Pepper Ch.M. – pentru gust
- 155 kCal
- 20 min.
Procesul de gătit
Sfecla – o leguma unica, cu o masa de proprietati utile. Puteți să o consumați într-o formă coaptă, brută, marinată sau fiartă. Sfeclurile fierte se folosesc cel mai adesea pentru prepararea salatelor.
Ii ofer cea mai simpla salata de sfecla cu ceapa prajita. Cu un minim de ingrediente și ușurință de pregătire, veți obține o salată delicioasă. Încearcă!
Pentru început, pregătiți produsele pentru pregătirea salatei de sfeclă cu ceapă și unt.
Beet cu grijă a mea, am pus într-o tigaie cu apă fierbinte (adăugați sare nu este necesar), închideți capacul și fierbe până la fierte. Atunci ne rătăim.
Ceapa se taie in cuburi mici si se pune intr-o tigaie cu ulei preincalzit. Se prăjește la foc mic până când este moale.
Sfeclă răcită este curățată și frecată pe o răzătoare mare sau pe o răzătoare pentru un morcov coreean.
Într-un castron de sfeclă roșie, răspândim ceapa prăjită împreună cu uleiul pe care era prăjită. Adăugați sare și piper la gust, amestecați.
Asta e tot, o salată de sfeclă cu ceapă prăjită este gata. Bon apetit!
