Sałatka “Słonecznik” z kurczakiem, frytkami i grzybami

Pyszna, jasna i elegancka sałatka Słonecznik z kurczakiem i grzybami. Do dekoracji używa się chipsów sałatkowych.

Składniki

Pierś z kurczaka – 1 szt.

Pieczarki pieczarki – 4-6 sztuk.

Ser śmietankowy – 65 g

Jaja kurze – 2-4 sztuki.

Chips Pringles – 80 g

Świeży ogórek – 1-2 szt.

Pomidor do dekoracji

Sałatka z liści – do smaku

Cebula – 1 szt.

Majonez – do smaku

Oliwki bez pestek

Mieszanka papryki – do smaku

Ugotowana sól – 5 g

Olej słonecznikowy – do smażenia

  • 113 kCal
  • 45 min.

Proces gotowania

Przygotować ucztę do rangi „Sunflower” sałatkę z kurczakiem, pieczarkami i frytkami w klasycznej wersji – Zaskocz swoich gości bardzo uroczysty porcja to smaczne i pożywne przekąski.

Aby przygotować „słonecznikowy” wymaga selektywnego kurczaka bez skóry, świeże pieczarki, jajka z jasnym żółtku, oliwki bez pestek duże, wysokokaloryczne majonez, odmian sera, świeże ogórki, kilka liści sałaty i pomidora małym rozmiarze – dla dekoracji.

Składniki na sałatkę

Wstępnie zgrzana pierś, a następnie pocięta.

Pokrój pierś z kurczaka

Rozłóż na dnie wysokiej porcji potrawy.

Umieść kurczaka w naczyniu

Ubrany w majonez.

Wlać majonez

Pieczarki rozdrobnione małymi plastykami.

Pokrój grzyby

Cebula jest pokrojona na małe kostki.

Pokroić cebulę

Grzyby z cebulą smażone są w rafinowanym oleju, doprawiane solą i pieprzem, a następnie schładzane i układane na drugiej warstwie.

Umieść grzyby w naczyniu

Świeże ogórki należy kruszyć słomą lub kostkami, np. Cebulą.

Pokrój ogórek

Wysyłamy je do salaterki po grzybach. Potem lekka warstwa majonezu.

Umieść ogórki i podlać majonezem

Czwarta główna warstwa to starte białka jaj i odrobina majonezu z góry.

Włóż żółtka i majonez

Kolejną warstwą jest ser, który przechodzi przez drobną tarkę.

Dodaj ser

Ser pozostanie ze szczątkami smażonych grzybów z cebulą i znowu majonezem. Majonez wchłania każdą podstawową warstwę sałatki.

Połóż grzyby i siatkę majonezu

Ukończenie tworzenia warstw tartych żółtek i natychmiast przystąpić do dekoracji sałatki – jest najsmaczniejsze i interesująca część podręcznika. Najpierw dekoruj naczynie końcówkami zielonych liści.

Udekoruj żółtkami i liśćmi sałaty

Następnie żetony Pringles odtwarzają płatki słonecznika.

Połóż żetony

Oliwki (oliwki) należy podzielić ostrym nożem na cztery części.

Pokrój oliwki

Fantazj z obrazem – kwatera oliwkowa w chaotycznym porządku dekorujemy kapelusz sałatkowy.

Zdjęcie sałatki

Uzupełniamy plasterek pomidora, który wygląda jak biedronka, a my wysyłamy go na dolną półkę lodówki do namaczania.

Sałatka “Słonecznik” z kurczakiem, frytkami i grzybami jest gotowa. Podano “Słonecznik” do stołu jako przekąskę przed upałem. Pożywny, zwiewny, soczysty i kolorowy wyszedł nam na przystawkę – prawdziwa świąteczna sałatka. Smak Bon!

Sałatka

Добавить комментарий

*

86 + = 87