Sałatka z językiem, fasolą i jajkiem
Obfita sałata z jęczmieniem, fasolą i jajkiem rozrzedzi Twoje menu na wakacje i sprawi, że Twoi goście będą szczęśliwi.
Składniki
Gotowany język – 120 g
Fasola – 120 g
Kiszone ogórki – 2-3 szt.
Zielona cebula – 3-4 szt.
Pietruszka (koper) – 0,5 wiązki
Jajka – 2 szt.
Śmietana – 2-3 łyżki.
Sól, pieprz – do smaku
- 110 kcal
- 30 min.
Proces gotowania
Sałatka z języka, fasoli i jaj – pyszne sałatki z przekąskami, który może być przygotowany na każdą uroczystość. Język może być używany jako świnia lub wołowina. Jak wiadomo, język trzeba gotować przez długi czas, więc lepiej zrobić wcześniej. To samo jest z ziaren: konieczne jest zalać zimną wodą wieczorem i rano w praniu, a następnie wlać czystą wodę i umieścić garnek z fasolą na ogniu. Wskazałem czas gotowania sałatki bez uwzględnienia gotowania. Jaja gotowane są dość szybko, więc nie mogą awansować do wrzenia i gotować na wprost sałatek.
Produkty do gotowania sałatek z językiem, fasolą i ogórkami kiszonymi do przygotowania z listy.
Wstępnie spawany język i kiszone ogórki pokrojone w kostkę. Złożyć głęboką salaterkę.
Obierz jajka i pokrój je w kostkę.
Zmiel zieloną cebulę i dodaj do salaterki.
Dodaj ugotowaną fasolkę do sałatki. Przy okazji, możesz wziąć fasolę i puszkować.
Posiekać pietruszkę (lub koper, opcja), dodać do sałatki śmietaną, solą i pieprzem.
Wszystkie składniki sałatki miesza się, przenosi do odpowiedniego pojemnika i podaje na stół. Sałatka z językiem, fasolą i jajkiem jest gotowa do degustacji.
Smak Bon!