Sałatka “Pod Shubą” z marynowanymi ogórkami
Prosta wersja klasycznej noworocznej sałatki Shuba, ale bez śledzia, z kiszonymi ogórkami.
Składniki
Burak – 3 szt.
Ziemniaki – 3 szt.
Jajka – 4 szt.
Marchewka – 4 szt.
Cebula – 1 szt.
Majonez – 200 ml.
Kiszone ogórki – 300 g
Dill – 3 gałązki
- 73 kCal
- 40 min.
Proces gotowania
Wiele osób lubi popularną sałatkę, taką jak śledź pod futrem. Ale jeśli nie lubisz smaku śledzia lub jesteś po prostu wegetarianinem, to z pewnością spodoba ci się jeden z wariantów tego wspaniałego dania, sałatka Pod futrem z kiszonymi ogórkami, według smaku, nie ustępuje oryginałowi.
Składniki na sałatkę Pod futrem z solonym ogórkiem.
Gotuj warzywa w mundurze, aż będą gotowe, ale nie traw go. Ochłodzić i obrać skórę.
Na zdjęciu obrane buraki.
Trzeć warzywa na dużej tarce, posiekać cebulę i ogórek w kostkę.
Układanie warstw: ziemniaków, cebuli, ogórków kiszonych, jaj, marchwi, buraków. Każda warstwa jest lekko solona i smarowana majonezem. Wypuśćmy sałatkę do lodówki, około 2 godzin, a potem podajemy na stół, posypujemy koperkiem. Smak Bon!
Jeszcze kilka zdjęć wegetariańskiej wersji sałatki pod futrem z solonym ogórkiem pod różnymi kątami.
