Sałatka z wątróbką dorsza, jajkiem i cebulą

Proces gotowania

Sałatka z wątróbką dorsza, jajkiem i cebulą jest przygotowywana tak prosto, że nawet uczeń poradzi sobie z jego stworzeniem! Jednak danie jest tak soczyste i aromatyczne, że każdy będzie chciał je zjeść. Dlatego jeśli masz dużą rodzinę, zwiększ ilość składników o liczbę zjadaczy.

Zamiast zielonej cebuli można użyć dzikiego czosnku, zielonych pędów czosnku – sałatka staje się jeszcze bardziej aromatyczna i pikantna. Pamiętaj, że wątroba z dorsza jest produktem o bardzo wysokiej kaloryczności, więc lepiej nie dodawać do potrawy majonezu ani oleju roślinnego.

Jaja kurze gotować w osolonej wodzie przez około 15 minut i wstawić do wody z lodem na 5 minut, aby ostygły. Oczyszczamy ich muszle i myjemy je w wodzie. Pokroić na duże kawałki i wlać jajko do głębokiego pojemnika.

Myjemy łodygi zielonej cebuli, miażdżymy je i wlewamy do pojemnika.

Otworzymy słoik z konserwą “Wątroba dorsza” i rozłożymy jego zawartość w pojemniku, możliwe jest to nawet razem z olejem. Delikatnie wymieszaj sałatkę z niewielkim naciskiem, aby wątroba była równomiernie rozprowadzona. Pamiętaj, aby go posmakować, ponieważ w niektórych produktach w puszkach produkt może być zbyt słony. Jeśli sól nie wystarczy, połóż kilka szczypczyków i jeszcze raz zmiksujemy sałatkę.

Układamy kulinarny pierścień na spodeczku lub talerzu i wkładamy do niego sałatkę stworzoną przez nas. Uwierzcie mi, ten sposób zgłoszenia jest najbardziej atrakcyjny w tym przypadku!

Zdejmij pierścień i udekoruj sałatkę trzonkami zielonej cebuli. Do stołu sałata z wątróbką dorodną, ​​jajkiem i cebulką podawana jest bezpośrednio po ugotowaniu.

Przyjemny dla ciebie!