Jautienos kepenų salotos

Skanios ir aštraus užkandžių salotos su jautienos kepenimis ir marinuoti agurkai kiekvieną dieną.

Sudedamosios dalys

Jautienos kepenys – 500 g

Didžiosios morkos – 3 vnt.

Didelis svogūnas – 2 vnt.

Marinuoti agurkai – 3 vnt.

Majonezas – 3-4 šaukštus.

Kriaušių ragas

Rafinuotas saulėgrąžų aliejus – kepimui

Druska, juodieji pipirai – pagal skonį

  • 119 kCal
  • 40 min.

Virimo procesas

Paprastas ir skanus jautienos kepenėlių salotos, marinuoti agurkai, morkos ir svogūnai įvairina bet kokį šventinį stalą. Pagal pageidavimą, prieš valgydami ant salotų stalo, galite įdėti duonos trupinius iš baltos duonos. Morkos salotoms pasirinkti didelius ir saldžius, o marinuoti agurkai yra stiprūs ir traškūs.

Paruoškite visus salotos reikalingus maisto produktus.

Lengvai užšaldykite kepenis nuo filmų ir kanalų, praskalaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite į supjaustytas gabalėles, apie 1 cm storio.

Kepenų druskos, pipirų ir kepkite abiejose pusėse nedideliu kiekiu saulėgrąžų aliejaus, kol virti.

Uždenkite likusius kepenis popieriniu rankšluosčiu, kad pašalintumėte tepalo perteklių, atvėsintumėte, tada supjaustykite į ploną juostelę.

Supjaustykite svogūnus į plonus puselines žiedus.

Morkos užtepkite Korėjos morkas arba supjaustykite plonomis juostomis.

Jei lėtai užsidega, kepkite saulėgrąžų aliejaus svogūnus ir morkas.

Marinuoti agurkai taip pat supjaustomi juostelėmis.

Sumaišykite kepenų, agurkų, svogūnų ir morkų dubenį. Druskos ir pipirų skonis. Pridėti majonezą.

Maišykite atsargiai ir leiskite salotoms užpilti šaldytuve maždaug 2-3 valandas.

Prieš patiekiant padaukite salotas su roze iš smulkiai supjaustytų marinuotų agurkų ir krapų gumbų arba pabarstykite skrebučiais. Salotos iš kepenų receptas

Jautienos kepenų salotos, paruoštos. Linksmas ir skanus eksperimentas! Jautienos kepenų salotos

Добавить комментарий

*

76 − 67 =