Burokėlių salotos be majonezo
Švelnūs ir vitamininiai burokėlių salotos, reguliuojantys metabolizmą ir prisotinant kūną.
Sudedamosios dalys
Runkeliai – 2 vnt.
Česnakai – 2 gvazdikėliai
Slyvos – 5 vnt.
Saulėgrąžų aliejus – 2 vienetai iš l.
Citrinų sultys arba actas – 1 des.
Cukrus – 0,3 šaukštai.
Druska – pagal skonį
- 124 kCal
- 40 min.
Virimo procesas
Salotos iš burokėlių yra neišsemiamas vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis. Runkulys ir slėgis mažina ir išgydo naviko procesus ir prisotina organizmą naudingais elementais. Žiemą labai gerbiami runkelių salotos be majonezo ir slyvų.
Paruoškite tai lengva. Tam jums reikia paimti pačią tamsiausią runkelę, tai yra saldiausia ir sūriestiausia.
Slyvos turi būti vidutiniškai minkštos.
Runkeliai virinama 30 minučių, tada užpilkite šaltu vandeniu ir palikite stovėti dar 5-10 minučių. Per šį laiką runkeliai visiškai pasieks savo pasirengimą dėl temperatūros skirtumo.
Paruoškite degalinę. Norėdami tai padaryti, sumaišykite sviestą, citrinų sultis, česnaką, druską ir cukrų. Gerai sumaišykite. Apskritai, degalų pildymas gali būti rūgštus arba saldesnis pagal jūsų skonį.
Supjaustykite slyvas į juostas.
Nupjaukite runkelius ir supjaustykite į plonus juosteles. Galite, žinoma, jį išbarstyti, bet man atrodo, kad šiuo atveju salotos atrodo labiau išreikštos.
Sumaišykite runkelius su slyvomis, supilkite padažu ir gerai išmaišykite.
Burokėlių salotos be majonezo yra paruoštos. Pasirodė labai malonus skonis.
