Pekino kopūstų salotos su kiaušiniais ir žirneliais
Visuotinės salotos kiekvienai dienai arba šventinis staliukas iš Pekino kopūstų, kiaušinių, žirnelių ir agurkų su grietine.
Sudedamosios dalys
Pekino kopūstai – 250 g
Vištienos kiaušiniai – 3 vnt.
Vidutinio dydžio agurkas – 2 vnt.
Konservuoti žirneliai – 250 g
Grietinė – 3-4 šaukštai. l
Karpių žalumynai – 4-5 šakos
Druska, juodieji pipirai – pagal skonį
- 138 kcal
- 15 min.
Virimo procesas
Iš paprastų maisto produktų, kurie, manau, bus rasti kiekviename šaldytuve, per kelias minutes galite paruošti skanius ir malonias salotas, pavyzdžiui, vakarienei. Vištienos kiaušinius galima pakeisti putpelių kiaušiniais ir grietine majonezu.
Paruoškite visus reikalingus produktus.
Kiaušiniai verda kietai, atvėsti šaltu vandeniu, nuvalykite kiautą ir supjaustykite kubeliais.
Agurkai ir žalumynai kruopščiai nuplaukite, išdžiovinkite. Agurkai supjaustyti juostelėmis.
Žalieji krapai smulkiai pjaustykite.
Supjaustykite Kinijos kopūstus.
Su konservuotomis žirnėmis išleisk skysčio. Sumaišykite kopūstų, kiaušinių, agurkų, žirnių ir žalumynų salotų dubenį. Įpilkite grietinės, druskos ir juodųjų pipirų.
Maišykite ir patiekite saleles ant stalo.
Malonu apeiti!
