Salotos su kepta morkomis ir svogūnais
Lengvai paruošti daržovių salotos, pagamintos iš keptų svogūnų ir morkų. Puiki idėja įvairovę kasdieniame meniu!
Sudedamosios dalys
Morkos – 3 vnt.
Svogūnas – 3 vnt.
Augalinis aliejus – 3 šaukštai.
Konservuoti žirniai – 1 puodelis
Svogūnų žalia – 15 g
Petražolės – keli šakelės
Pepper juodoji žemė – pagal skonį
Druska – pagal skonį
Grietinė – 3 šaukštai.
- 215 kCal
- 50 min.
Virimo procesas
Morkos yra naudingos valgyti bet kokia forma – žalios, džiovintos, virtos ir net keptos. Iš keptų morkų paruoškite įvairias salotas – jautiena, kiauliena, vištienos filė, švieži kopūstai, kepenys ir liežuvis, grybai, kalmarai ir tt
Siūlomas salotų su keptais morkomis ir svogūnais receptas yra paprastas ir apima tuos ingredientus, kurie visada yra šalia. Pasirodo sultingas ir subtilus salotas. Aš ją užpilu grietine, bet galite naudoti majonezą, geriau namuose.
Taigi, pradėkime! Paruoškite reikiamus produktus.
Daržovės valomos iš žievelės, plovimo. Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais arba plunksnomis.
Morkos išvalau ant stalo.
Į šildomą keptuvę supilkite augalinį aliejų, įpilkite griežinėliais svogūnų.
Vidutinėje karštyje kepkite svogūną iki minkštos.
Į keptuvę pridedu tarkuotų morkų.
Taip pat kepkite iki minkštos, kartais maišant daržoves.
Aš supjaudau keptas daržoves dubenyje, leisk jiems atvėsti.
Aš supjaustu žalia svogūnus ir petražoles.
Į aušintuosius kepinius daržoves pridedu prie skonio pridedamus konservuotus žirnius, griežinėliais žalumynus, druską ir juodųjų pipirų.
Sumaišiu ingredientus.
Pridedu grietinę prie salotų.
Dar kartą sumaišykite salotas.
Paruošta paprastų ir sultingų daržovių salotų su kepta morkomis ir svogūnais!
Malonu apeiti!
