Canape com caviar vermelho
Canapé com caviar vermelho é um lanche de porção, ideal para qualquer mesa sueca ou festiva.
Os ingredientes
Caviar vermelho – 50 g
Baguete – 0,5 unidades
Manteiga – 40 g
Oleo vegetal – 1 colher de sopa.
Limão e verdes – para decoração
- 377 kCal
- 20 min.
Processo de cozimento
Canapés com caviar vermelho são cozidos por 15-20 minutos, para que você possa criar um lanche no último momento, mesmo quando os convidados praticamente se sentarem à mesa.
À vontade, você pode e não frite pedaços de baguete, mas o aperitivo é muito mais saboroso e mais atraente em fatias crocantes de pão!
Para adicionar um sabor cremoso mais delicado, recomendo primeiro derreter a manteiga e usar um creme derretido ou fritar em um corte baguete. Em vez de manteiga, você pode usar queijo cottage gordura, queijo derretido ou macio de textura macia – será uma camada entre pão e caviar.
Não se esqueça dos verdes brilhantes e das rodelas de limão como ornamento – eles enfatizarão não só a cor do lanche, mas também o sabor. Em vez de limão você pode usar pepino fresco.
Então, prepare os produtos necessários para os canapés e comece a cozinhar.
Fatia de baguete na diagonal em fatias com pelo menos 1 cm de largura, para que não se partam durante a torrefação.
Espalhe a frigideira e despeje o óleo vegetal. Frite as fatias de baguete por cerca de 1 minuto em um lado em fogo moderado.
Em seguida, vire e frite a mesma quantidade de tempo no outro lado. Pegue em um prato e deixe esfriar!
Lubrifique cada fatia com manteiga.
Coloque uma colher de sobremesa de caviar vermelho.
Faça o mesmo com outros pedaços de pão frito.
Decore um canapé com caviar vermelho picado cebolinha, salsa ou endro, uma fatia de limão ou pepino. Sirva para a mesa.
Agradável a você!