Shchi dengan ikan tin dalam multivariate

Proses memasak

Shchi menduduki tempat istimewa di kalangan sup Rusia. Kami biasa pergi ke Paris dengan sup kubis kami. Sebagai peraturan, sup dimasak pada daging, ikan atau sup cendawan. Di rantau yang berlainan terdapat ciri-ciri istimewa memasak hidangan ini. Saya cadangkan anda mencuba sup dengan mackerel kalengan. Untuk rasa, mereka tidak semestinya lebih rendah daripada sup pada sup daging. Sangat lazat dan memuaskan!

Untuk menyediakan sup kubis dengan ikan tin dalam multivarka keperluan untuk mengambil kubis segar, lobak merah, bawang, tomato, kentang, tin dalam minyak (I ikan kembung), minyak bunga matahari ditapis, serbuk lada hitam dan garam. Untuk mengisi semula sup kubis, gunakan krim masam dan rebus hijau rebus.

Di tangkai tomato, potong dalam bentuk cincin, dan dari sebaliknya membuat hirisan cruciform cetek. Tomato dimasukkan ke dalam air mendidih selama 12-14 saat dan, apabila kulitnya hilang, segera masukkan tomato dengan air sejuk dan kupas.

Potong tomato ke iris nipis.

Kupas dan gulungkan mentol tersebut.

Wortel bersih dan parut pada parut untuk wortel memasak di Korea.

Kubis memotong jalur halus.

Kupas kentang dan potong kecil.

Dengan makanan dalam tin, keluarkan minyak, kupas ikan dan potong kecil.

Dalam multivarki mangkuk (dari PHILIPS HD 3036 saya) tuangkan minyak bunga matahari, meletakkan bawang, lobak merah dan tomato.

Goreng sayur-sayuran dengan tudung terbuka dan kacau sentiasa dalam mod “menggoreng” selama 5 minit.

Tambah kubis dan kentang.

Campurkan segalanya dan tuangkan air.

Tutup tudung dengan tudung, tetapkan mod memasak atau sup dan masak selama 30-35 minit, kemudian tambahkan ikan.

Sekali lagi, masak dalam “sup” atau “masak” selama 10-15 minit lagi.

Apabila berkhidmat sup dengan ikan dalam tin, musim dengan krim masam dan dicincang Dill.

Selera makan!