Sup kubis goreng dengan sauerkraut

Proses memasak

Saya memasak sup kubis sup dari sauerkraut, terutamanya di musim sejuk dan di Post. Sup krim panas aromatik dengan kelebihan tertentu, yang memberikan hidangan sauerkraut, sangat baik untuk puasa dan mereka yang mematuhi pemakanan yang betul.

Saya memasak sup kubis sup daripada kubis masam pada minyak sayuran dan bukannya sup sayur-sayuran saya menambah kubus bouillon sayuran, ia menjadikan sup lebih tepu untuk rasa. Anda boleh memasak sup, walaupun tanpa minyak sayuran, memotong sayur-sayuran di atas air.

Sediakan produk dalam senarai.

Kami mengupas kentang, memotongnya menjadi kiub kecil. Letakkan kentang dalam periuk, tambah rempah, sup sayur atau kuah sup, seperti saya. Tambah 1 liter air. Letakkan kuali di atas api dan masak kentang dalam sup sehingga siap, kira-kira 15 minit.

Walaupun kentang diseduh, kami akan menyelamatkan sisa sayur-sayuran. Lobak kita akan menggosok pada parut tengah. Bawang dipotong menjadi kiub kecil.

Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayuran dalam kuali untuk 5-7 minit lebih panas.

Kami menambah kepada sauerkraut sayur-sayuran, selepas mencairkan cecair dari itu. Juga masukkan pes tomato.

Rebus sayur-sayuran selama 10 minit lagi.

Dalam sup dengan kentang yang disediakan kami menambah sayuran dari kuali. Nah, segala-galanya bercampur dan kami akan membiarkan sup masak lagi. Cuba sup kubis untuk asid, garam dan tambah rempah untuk rasa. Ia mungkin untuk asid itu menambah air garam sedikit dari kubis.

Keluarkan kuali dari api dan tambah ke sup peterseli halus yang halus.

Hidangan sup sup kubis dari sauerkraut ditumpahkan pada hidangan plat dan disajikan dengan roti rai segar dan bawang putih.

Selera makan!