Shish kebab จากเนื้อหมูในมายองเนส

เตรียม kebab shish ฉ่ำจากหมูใน marinade จากมายองเนสและหัวหอมง่ายมาก และรสชาติ … นิ้วมือ!

ส่วนผสม

หมู – 1 กิโลกรัม

หอมใหญ่ 750 กรัม

มายองเนส – 250 กรัม

ผง Paprika – 0.5 ช้อนชา

ผงพริกไทยดำ – 0.5 ช้อนชา

เกลือ – เพื่อลิ้มรส

Sumakh – 1 ช้อนชา

ผักชีพื้น – 1 ช้อนชา

  • 225 kCal
  • 1 ชั่วโมง

กระบวนการทำอาหาร

ในถนนที่มีแสงแดดสดใสเวลาในการไปเที่ยวปิกนิกและเตรียม kebab shish ฉ่ำจากหมูในมายองเนส คุณจะต้องมีหมูสดหอมหอมและเครื่องเทศหอมซึ่งคุณสามารถเลือกได้ตามที่คุณต้องการ น้ำดองกับมายองเนสและหัวหอมมีกลิ่นหอมมาก แต่ shish kebab ในนั้นต้องใช้เวลามากขึ้นสำหรับการดอง ลองก๋วยเตี๋ยว shish สำหรับสูตรนี้และรักษาญาติของคุณ คุณจะชอบมัน!

สำหรับการเตรียม shish kebab จากหมูในน้ำดองจากมายองเนสและหัวหอมให้ใช้ส่วนผสมต่อไปนี้

ส่วนผสมสำหรับ shish kebab จากหมูในน้ำดองจากมายองเนสและหัวหอม

ปอกเปลือกหอมออกจากเปลือกล้างและเช็ดด้วยผ้าเช็ดตัว ส่วนหัวหอมประมาณ 200 กรัมทิ้งไว้ ตัดส่วนหัวหอมที่มีวงแหวนประมาณ 1 ซม. กว้างพยายามเก็บวงกลมของหัวหอมไว้

ตัดหัวหอม

ตัดหัวหอมเล็ก ๆ ไม่ใหญ่วางไว้ในชามของเครื่องปั่นและสับจนกว่าความเหนียวเหนอะหนะ

เจียรหัวหอม

หัวหอมขูดลงในเครื่องปั่นผสมมายองเนสและผสมให้เข้ากัน

ใส่มายองเนส

หมูล้างให้สะอาดและแห้งด้วยผ้าเช็ดปาก หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ไม่ละเอียดมากจนเนื้อเคบับไม่ได้แห้ง

ตัดเนื้อ

เพิ่มเครื่องเทศที่ระบุไว้ในสูตรหรือทดลองทำ เกลือและพริกไทยดำควรมีผลบังคับใช้ในการหมักดองชีสเค้ก คน

เพิ่มเครื่องเทศ

ให้เนื้อเพิ่มมายองเนสด้วยหัวหอม คน

ใส่หัวหอมกับมายองเนส

เก็บภาชนะที่เหมาะสมสำหรับการดอง ที่ด้านล่างวางชั้นของหัวหอม

ใส่ต้นหอมที่ด้านล่างของกระทะ

เพิ่มเนื้อสัตว์

หมักเนื้อ

สลับชั้นของหัวหอมและเนื้อสัตว์ไปด้านบน ชั้นบนควรมาจากหัวหอม เพิ่มส่วนที่เหลือของมายองเนส กระจายทั่วพื้นผิว ครอบคลุมและแจกจ่ายในตู้เย็น 5-8 ชั่วโมงคุณสามารถข้ามคืน

ใส่แหวนหอม

ใส่หมูลงบนผัดสลับกับหัวหอม

เชือกเนื้อและหัวหอมบนตะแกรง

จุดไฟในทางที่สะดวกสำหรับคุณ รอให้ถ่านหินก่อตัวขึ้น ส่งกวนกับเนื้อเพื่อเตรียม หมุนไปเรื่อย ๆ จนเป็นสีแดงเข้ม

การทอดมันกุ้ง

Shish kebab จากเนื้อหมูในมายองเนสพร้อมแล้ว

สูตรของ shish kebab จากหมูใน marinade จากมายองเนสและหอม

บูด appetit!

ภาพของเค้กจาก Shish จากหมูในน้ำดองจากมายองเนสและหัวหอม

Добавить комментарий

*

9 + 1 =