Udang dari udang
Resipi mudah untuk memasak udang diraja di atas panggangan dengan jerebu. Hidangan ini bukan sahaja lazat, tetapi juga bermanfaat.
Bahan-bahannya
Royal udang (besar) – 12 buah.
Susu untuk sushi – 2 sudu besar.
Minyak zaitun – 2 sudu besar.
Jus lemon – 0.5 tsp.
Bawang putih – 2 ulas
Kacang harum lada (melalui kilang) – secubit
- 113 kCal
- 40 min.
Proses memasak
Saya mencadangkan untuk menyediakan hidangan yang mudah, tetapi sangat lazat dan berguna di arang – shish kebab dari udang diraja. Seperti kebab shish yang sempurna mempelbagaikan meja semasa rekreasi berkelah dan luar, tetapi bagi mereka yang tinggal rumah sendiri (seperti saya), ini adalah cara yang baik untuk mempelbagaikan makan malam atau makan malam di rumah.
Udang yang dimasak di arang mempunyai kerak yang berkerut dan daging lembut di dalam, dan sejak udang besar, daging ini banyak. Rasa bawang putih dengan jerebu hanya tidak boleh meninggalkan acuh tak acuh! Untuk udang kebab ia sangat baik untuk berkhidmat irisan sitrus – kapur, limau, limau gedang dan juga oren.
Bahan utama hidangan ini.
Kupas udang dan tali pada lidi.
Campurkan kicap dengan mentega, jus lemon, bawang putih (melalui batu bawang putih) dan lada wangi.
Gunakan berus untuk menutup lidi dengan campuran udang pada kedua-dua belah.
Fry shish kebab dari udang pada arang siap, sederhana panas dari kedua belah pihak untuk memancarkan kerak.
Sebelum berkhidmat, sekali lagi berus dengan udang panas, dibasahkan dengan sos yang tinggal, jadi rasa bawang putih akan lebih ketara.
