Şiş kebap gelen domuz eti bira

Sıradışı bir turşusu ile yumuşak ve narin domuz şiş kebap.

Malzemeler

Domuz eti – 2 kg

Soğan – 3-4 adet.

Hardal – 1 yemek kaşığı.

Hafif bira – 200 ml

Tuz ve karabiber – tadı

  • 259 kCal
  • 1 saat

Pişirme süreci

Dürüst olmak gerekirse, pek çok denizcilikte domuz eti kebabı için test ettikten sonra, bira turşusu konusunda biraz şüpheliydiler. Peki, bira ne yapabilir? Bu soru bizi şaşırttı.

Bu deney için az miktarda yağ içeren iki domuz jambonu seçilmiştir. Etimizi üç saat dayanarak marine ettik. Beklemek imkansızdı)).

Bitmiş sonuç bizi şaşırttı, etin ihale olduğu ortaya çıktı. Belki de bira, belki de hardal, belki onların tandemleri etleri olumlu etkiledi. Şiş kebap anında yenir. Ve tekrar biraraya gelmek, biralara denizcilik ödülünü vermek kararlaştırıldı. Birada domuzdan şiş kebap yapmayı denemenizi tavsiye ederim.

Eti yıkayın ve bir doku ile kurulayın.

Şişten gelen şiş kebap için malzemeler

Eti orta boy küpler halinde kesin.

Eti kes

Büyük bir kapta katlayın. Kıyılmış soğan ve hardal ekleyin. Tuz ve karabiber

Soğan, hardal, tuz ve karabiber ekleyin

Eti ellerinizle iyice değiştirin.

Soğan etleri ilave edin

Bira dökün.

Bira dökün

Ve tekrar karıştır. Birkaç saat ya da daha uzun bir süre için marine etmeye bırakın.

Marine Et

Orta derecede sıcak kömürlerde şiş kebap.

Şiş üzerinde dize et

Birkaç kez çevirin. Hazırlığa.

Şiş kebap kızartmak için

Domuzlu bira şişleri hazır. Afiyet olsun.

Domuz eti bira kebap tarifi

Добавить комментарий

*

− 1 = 4