Sausainiai iš skystos tešlos
Neįtikėtinas skanus ir gražus sausainiai iš tešlos piene.
Sudedamosios dalys
Pienas – 300 ml
Miltai 150 g
Kiaušinis – 1 vnt.
Druska – žiupsnelis
Soda – šaukštas
Degtinė – 30 ml
Cukraus milteliai – pagal skonį
Augalinis aliejus – kepimui
- 186 kCal
- 30 min.
Virimo procesas
Norite skanu maitinti ir maloniai nustebinti savo šeimą? Paruoškite traškius sausainius iš tešlos. Paruošta labai paprasta, labai greitai, skonis yra puikus. Jei pageidaujama, tešlą galima pridėti cukraus, bet taip pat turiu pakankamai cukraus miltelių. Be to, norint pakeisti, galite eksperimentuoti su prieskoniais – pridėti pilstą cinamono ar imbiero, vanilino ar muskato. Būtinai pabandykite.
Paruoškite reikalingus ingredientus.
Supilkite pieną kambario temperatūroje į gilų dubenį. Įpilkite druskos ir soda.
Pridėti vištienos kiaušinį.
Įpilkite degtinę.
Kruopščiai sumaišykite ir supilkite duslintuosius miltus.
Naudodami švilpuką arba maišytuvą, padėkite jį į vienalytę būseną. Tešla konsistencijai turėtų būti panaši į blynų tešlą. Jis turėtų nuplėšti peilius su plačiomis juostomis.
Į puodą ar žiedinius kopūstus, sušildykite augalinį aliejų. Speciali metalinė sausainių forma įmerkiama į pašildytą alyvą 5-10 sekundžių, todėl ji pašildoma.
Tada greitai įmerkite į tešlą. Tačiau taip pamirkykite taip, kad forma nardytų ir virvė išliktų sausa.
Grąžinkite formą, jau su tešla, grįžkite į giluminį keptuvę.
Per 7-10 sekundžių puiki gėlė išsiskirs nuo paties metalo. Palikite jį 1 minutę, kol jis bus rudas.
Išimkite slapukus triukšmo pagalba ir padėkite ant servetėlės, kad perteklius nulenktų.
Ir taip vienas po kito virkite pechenyushki. Kai visi sausainiai yra paruošti, daug trina cukraus miltelius ir tarnauja prie stalo.
Sausainis iš tešlos yra traškus, vidutiniškai saldus ir labai skanu. Puikiai derinama su arbata, kava ar pienas.
Malonus linksmas. Virkite su meile.
Ir, beje, labai lengva …