Roșii verzi în coreeană

Roșii verzi, marinate în coreeană – gust simplu, ușor de preparat și gustos din cele mai accesibile componente.

Ingredientele

Roșii verzi – 1 kg

Morcovi – 1 buc. (250 g)

Usturoi – 8 denticule

Ceapa – 1 buc.

Sare – 1 lingura.

Zahăr – 2 linguri.

Ardei iute – 0,5-1 buc. (la gust)

Grâu coriandru – 2 lingurițe. cu un diapozitiv

Semințe de coriandru – 2-3 vârfuri

Uleiul vegetal – 7-8 linguri.

Oțet – 2 linguri.

Pătrunjel / coriandru – pachet 0,5-1

  • 110 kcal
  • 15 min.

Procesul de gătit

Astăzi vreau să vă împărtășesc o rețetă pentru o gustare foarte gustoasă de roșii verzi. Pregătiți roșii verzi, marinate în coreeană.

Preparate pe această rețetă, roșiile verzi sunt incredibil de suculent și de gură! Picant, cu piper picant și note gustoase și dulci în gust, roșiile verzi rămân puțin crocante și dobândesc o aromă foarte seducătoare.

Apetitorul se dovedește atât de strălucitor, atât în ​​aspect, cât și în gust, că este pur și simplu imposibil să se reziste! Încearcă, poate, acest vas simplu și ușor de pregătit va fi la îndemîna ta?

Fotografie de roșii verzi în coreeană

Pentru a pregăti roșiile verzi în coreeană, preparați ingredientele din listă.

Ingrediente pentru rosii verde coreean

Fel de morcov subțire sau grătar.

Puneți morcovii într-un castron, adăugați 0,5 linguri. sare si 1 lingura. zahăr. Apoi, amintiți ușor morcovii cu mâinile, astfel încât să pornească sucul și devine puțin mai moale.

Se toarnă sare și zahăr la morcovi

Tăiați roșiile verzi în felii subțiri. Adăugați roșiile la morcovi și amestecați bine totul.

Puneți felii de tomate

Faceți o “alunecare” de condimente, adăugând la legume încă 0,5 linguri. sare, 1 lingura. zahăr și 2 lingurițe. coriandru de teren. Adăugați usturoi mărunțit.

Adăugați condimente și usturoi

Pentru realimentare: măsurați într-o tigaie 8 linguri. de ulei vegetal și căldură pe căldură medie. Adăugați ceapa tăiată în jumătăți de inele și se prăjește câteva minute până se marchează auriu.

Puneți ceapa

Când ceapa este rumenită, se adaugă ardeii mici tocați și câteva semințe de coriandru. Se prăjește împreună pentru încă câteva secunde, până când piperul este rumenit, iar semințele de coriandru nu încep să emită parfum.

Se adaugă piper și muștar

Se toarnă uleiul fierbinte pe un “deal” de condimente.

Se toarnă în ulei fierbinte

Se adaugă oțetul și verdele și se amestecă bine. În acest stadiu s-ar părea că nu există suficientă marinadă pentru o astfel de cantitate de legume, dar legumele vor da suc, și se va dovedi tocmai bine.

Puneți verdele

Setați o îndoire ușoară și puneți gustări în frigider timp de cel puțin 10-12 ore sau chiar mai bine – pentru o zi.

Pentru a pune jugul

Roșii verzi în coreeană gata! Bon apetit!

Rețeta pentru roșii verzi în coreeană

Добавить комментарий

*

9 + 1 =