Јаја пуњена печуркама

Класичан рецепт за универзални одмор за одмор. Печурке се пржене с црним луком, у комбинацији са жуманцима и надеваним у веверицама.

Састојци

Јаја – 5 ком.

Свежи шампињони – 5-6 комада.

Лук – 1 ком.

Сунцокретово уље – 50 мл.

Сол, бибер – по укусу

Зеленило – за декорацију

  • 207 кЦал
  • 30 мин.

Процес кувања

Постоји пуно опција за пуњење јаја. Предлажем један од најинтересантнијих начина – да стављате јаја са шампињонима. Можете да кувате 2 опције – са киселим печуркама и додајте мајонезу до пуњења, а можете пржити печурке с црним луком и мијешати их куханим ћилимом.

Припремила сам другу опцију за коју ће нам требати: јаја, свежи шампињони, лук, сунцокретово уље, со и бибер.

Састојци за закуске јаја пуњене печуркама

Лук се треба исећи на мале коцкице, а шампињони решетати. Пржите шампињоне с црним луком у сунцокретовом уљу, сезону с сољу и бибером на крају пржења.

Печење печурака са луком

Кувати и охладити јаја, пресећи на пола и извадити жуманце.

Јолене румењак и протеини

Јоливи каша, додајте њима пржене печурке с црним луком заједно с маслацем. Добро се мешајте.

Протеини и пуњење гљива

Напуните половину јаја с печуркама.

Фотографија грицкалица од јаја пуњених печуркама

Украсите јаја с зеленилом и служи на столу.

Рецепт за јаја пуњена печуркама

Јаја пуњена печуркама

Бон аппетит!

Добавить комментарий

*

90 − = 87