Hepatisk kake i multivariaten

En lett oppskrift på en veldig deilig leverkake for alle anledninger.

Ingrediensene

Lever av biff – 700 g

Kefir – 60 g

Egg – 4 stk.

Gulrøtter – 1 stk.

Løk – 3-4 stk.

Mel – 4 ss.

Salt – 1 ts.

Soda – 1 ts.

Provençalske urter – 1 ss.

Vegetabilsk olje – 2 ss.

  • 132 kcal
  • 1 time. 10 min.
  • 15 min.

Kokeprosess

Leveren er en veldig populær ingrediens i hvert hjem. Mange elskerinne fra det forbereder koteletter, ruller, pates, koteletter, det er stuet og stekt. Disse rettene er absolutt svært velsmakende og sunn. Spesiell oppmerksomhet bør gis til leveren kaker, siden de kan serveres selv på feriebord. De har både deilig smak og en vakker utsikt.

En leverkake tilberedt i en multivariate har sine fordeler. For det første reduserer multivarket betydelig tiden i kjøkkenet, da det ikke er nødvendig å stå ved ovnen og steke hver pannekake separat. For det andre, minimal bruk av vegetabilsk olje, noe som gjør kaken mer øm og lett. Bakt kaker trenger bare å bli kuttet, og smørbrød med din favorittkrem eller fylling.

Foto av en hepatisk kake i en multivark

Forbered de nødvendige ingrediensene.

Ingredienser for en hepatisk kake i en multivariat

Leveren skal vaskes grundig, rengjøres og kuttes i små biter.

Å kutte leveren

Legg i en dyp bolle og slip med en blender. Du kan male kjøttkvernen.

Slip leveren med en blender

Stryk salt, brus, provencalsk urter.

Hell i salt, brus og urter

Bland og legg til 2 kyllingegg.

Kjør eggene

Bland igjen og hell i kefir.

Hell kefir

Etter blandingen tilsettes siktet mel.

Tilsett mel

Bland grundig og intensivt. I den forberedte testen bør det ikke være noen klumper. Deigen vil være av middels tetthet.

Rør deigen

Dekk multivarket med bakepapir. Det trenger ikke smøres, men jeg gjør det med sennepolje, og det etterlater sin uovertruffen aroma. Hell leirdeigen i bollen.

Hell deigen i en bolle med multivarkere

Slå multivark på funksjonen “Baking” i 1 time.

Installer programmet

Mens leveren kake er bakt, er det nødvendig å steke grønnsaker som vil fungere som fyllinger (selv om i stedet for grønnsaker kan du bruke rømme, majones eller ostemasse ost). På en liten mengde vegetabilsk olje stek finhakket gulrøtter med løk.

Stek løkene med gulrøtter

Grønnsaker bør bli myke. Hell salt og svart pepper til smak.

Hell i salt og pepper

Etter multivark signalet, få leveren kake.

Bake leverkake

Han vil være høy nok, mild, lys.

Få leveren kake fra skjemaet

Klipp den i 2-3 deler.

Klipp kaken i to deler

Mellom dem legger du ut den forberedte fyllingen.

Sett på korngrønnsaker

Kok 2 egg, slip og pynt dem med kake.

Klar-laget leveren kake i en multivark

Serveres tilberedt i en multivariat leverkake i kjølt form som en matbit eller med noen parabolen, som et andre kurs. Dens smak er veldig mild, lys, med en herlig aroma.

En oppskrift på en hepatisk kake i en multivariate

Bon appetitt. Cook med kjærlighet.

Hepatisk kake i multivariaten

Добавить комментарий

*

− 3 = 5