Morango Slash

Processo de cozimento

A lama de morango pode ser chamada de uma espécie de gelo de frutas. Esta é uma sobremesa de bebida simples, incrivelmente saborosa e refrescante a partir do número mínimo de ingredientes. Para o preparo da sobremesa, o gelo é triturado até o estado de pequenas migalhas e misturado com vários sabores – purê de frutas, sucos naturais ou xaropes.

Pronto-a-sobremesa assemelha-se a um mingau de neve multicolorido – semi-congelado, macio e aveludado na textura, suculento e muito refrescante devido à base de chips de gelo. Alguns minutos em calor – e a mistura de frutas começa a derreter apetitosa, transformando-se em uma bebida gelada. Um pouco mais de tempo no freezer – e você terá uma sobremesa perfumada, deliciosa e dietética.

Se você está procurando por um refrigerante saboroso e fácil de preparar ou uma alternativa útil e menos calórica ao sorvete, uma fruta perfumada é uma ótima opção! Experimente!

Para fazer uma massa de morango, você precisará desses componentes.

Esmagar o gelo para o estado de pequenas migalhas e para o tempo, enquanto você está preparando o resto dos ingredientes, coloque novamente no congelador.

Adicione os morangos ao copo do liquidificador.

E suco de limão. Em vez de suco espremido na hora, o concentrado pode ser usado.

Bata os ingredientes durante alguns segundos até obter um smoothie de fruta suave.

Tente misturar e, opcionalmente, adicionar um pouco de açúcar (I adicione 1 colher de sopa de açúcar, doce o suficiente se morangos e 2 colheres de sopa de açúcar, se os morangos não são doces). Em sobremesas refrigeradas, a doçura é sentida um pouco abafada, então, ao adicionar açúcar, tente fazer a mistura parecer um pouco mais doce do que costumava.

Adicione o gelo picado ao purê de morango e bata por alguns segundos.

Despeje a mistura no molde e coloque no freezer por mais 45-60 minutos ou até que a consistência desejada da sobremesa seja obtida. Durante o processo de resfriamento, agite a mistura uma vez a cada 15-20 minutos.

Você deve obter um mingau de neve macio, aveludado e semi-congelado com um rico sabor e sabor de morango. Para encurtar o tempo de resfriamento da sobremesa, você pode inicialmente adicionar mais gelo à mistura, mas o sabor da sobremesa ficará menos saturado.

Sorvete pronto servido em copos gelados, adicionando colheres de sobremesa ou tubos (dependendo da consistência) e decorando o clima.

Barra de morango está pronto. Bon appetit.