O cisne de uma maçã

Processo de cozimento

Na véspera dos feriados de Ano Novo, cheios de celebrações e festas, eu quero gastar para você uma pequena excursão ao mundo da escultura. Hoje vamos dominar a arte de esculpir frutas. Esta lição culinária é para principiantes, por isso não julgue com rigor. O lanche de fruta “Cisne de uma maçã” enfeitará a mesa e agradará o olho. Eu aconselho você a se conectar à preparação de crianças mais velhas. Eles não precisam ter paciência para dominar as inovações culinárias.

Para a escultura, é necessária uma grande maçã com uma cauda e um pedúnculo. Quanto mais a maçã é mais brilhante e maior, o cisne se tornará mais atraente. Também precisa de uma faca fina e afiada.

Então, agora a mágica da transformação começará. Apple, eu espero que você tenha lavado bem e tenha secado. Divida-o com uma faca afiada em duas partes, de modo que uma parte da maçã permaneça com o pedúnculo.

Então pegue uma grande parte da maçã e corte uma panqueca fina e ainda com um pedicelo. O que você acha, por que eu me concentro nessa coisa inadequada? Apple “stick” na saída é a coroa do macho pássaro real. Vamos cortar um par harmonioso de cisnes, que simplesmente não podem fazer sem um caule e uma cauda.

Vamos mais longe. Nós temos: duas metades de maçã principais e um meio – um círculo fino.

Gire o círculo de lado. Meia volta na superfície de trabalho com um corte. Divida visualmente a fatia de maçã em duas partes. Nas metades visuais, faça incisões sem cortar. O meio, que você decidiu olhar, deve ter pelo menos 1 cm de largura.

Agora eu aconselho você a prestar atenção à foto. Explicar com o texto como cortar partes da asa corretamente é difícil.

Nesta fase, já temos um corpo de futuros cisnes e lóbulos triangulares de maçã.

Asas de asas de maçã temos até agora quatro peças – dois pares.

Agora, cada asa precisa ser cortada de maneira semelhante, como na primeira vez.

Continue a cortar as asas, concentrando-se nas fotos. Cada winglet consistirá de cinco a seis figuras de corte.

Veja o quão bem você pode ver na foto, o que deve acontecer.

Enquanto eu tenho um par de cisnes sem cabeça.

No centro de cada barriga, você precisa fazer um recesso retangular para o pescoço.

O pescoço e a cabeça são cortados do círculo da maçã junto com a cauda – para a fêmea e o pedúnculo – para o macho.

Aqui, cisnes reais de uma maçã acabaram comigo.

Concorda, para dominar a mais simples escultura de uma maçã não é difícil?

Vamos espalhar asas de penas e dar o casal apaixonado para a mesa festiva.