Sos do kotletów jak w przedszkolu

Domowy przepis na spodki kuchenne od przedszkola do ulubionych kotletów. Jego poprawna nazwa to sos śmietanowy z pomidorami.

Składniki

Masło – 100 g

Mąka – 2 łyżki

Puree z pomidorów – 2 łyżki

Śmietana – 2 łyżki.

Woda – 1 szklanka

Sól – do smaku

Czarny pieprz (mielony) – do smaku

  • 101 kCal
  • 30 min.

Proces gotowania

Do tej pory pamiętam, jak pyszne było w przedszkolu na kolację w drugim daniu. I nie było ważne, z tym, co jest podane – z mięsem lub z kotletami. My, dzieci, lubiliśmy zanurzać kawałek chleba na środku talerza, przesuwając danie główne do krawędzi. Za to często otrzymywane od nauczyciela.

Smak sosu sadikovskuyu prześladował mnie przez wiele lat, aż zdecydowałem się powtórzyć w mojej kuchni to kulinarne arcydzieło. Znajdź przepis jest bardzo prosty. Przygotowałem delikatny i pyszny domowy sos dla kotletów, jak w przedszkolu. W menu jadalni nazywa się kwaśny sos śmietanowy z pomidorami.

Do sosu potrzebne będą produkty z listy.

Składniki na sos do kotletów jak w przedszkolu

Roztop masło na patelni na dużym ogniu.

Rozpuść masło

Dodaj mąkę. Szybko zmiksuj olej z mąką. Przełóż mąkę i masło na charakterystyczny kremowy smak.

Dodaj mąkę

Dodaj przecier pomidorowy lub koncentrat pomidorowy.

Umieść pastę pomidorową

Mieszać do uzyskania jednorodności. Dodaj trochę wody. Gotuj zawartość patelni przez 10 minut. Masa powinna przypominać sos. Ochłodź. Powstały sos pomidorowy można również podawać potrawom mięsnym jako dodatek.

Wymieszaj sos

Ale nasz sos do kotletów będzie z kwaśną śmietaną. Dodaj ciepłą śmietanę na patelnię.

Umieść kwaśną śmietanę

Całość dokładnie wymieszaj w jednorodnym sosie. Dopraw solą. W razie potrzeby można dodać szczyptę czarnego pieprzu. Gotuj jeszcze kilka minut.

Wlać sól i pieprz

Sos dla kotletów jak w przedszkolu jest gotowy! Zalej to drugim kursem. Wybieram owsiankę gryczaną z kotletami.

Przepis na sos do kotletów jak w przedszkolu

Sos do kotletów jak w przedszkolu

Добавить комментарий

*

− 1 = 2