Sos z mięsem do makaronu

Wyśmienity naturalny sos z mięsa i warzyw, idealny do każdego makaronu. Polecam!

Składniki

Szynka wieprzowa – 700 g

Pasta pomidorowa – 1-2 łyżki.

Cebula – 1 szt.

Marchewki – 3 szt.

Konserwowa bułgarska papryka – 200 g

Czosnek – 3 ząbki

Olej roślinny – 2-3 łyżki.

Sól, pieprz – do smaku

Zieloni – do zgłoszenia

  • 173 kcal
  • 1 godzina

Proces gotowania

Będę sos z mięsem do makaronu i dowolnego makaronu, często bez zagęszczania (mąka, skrobia). Biorę świeże warzywa i słodką papryczkę w puszkach (lub lecho), shinakuyu duże w typie azu i ragout. Ale jeśli chcesz, łatwo jest pokroić na małe kawałki, użyj tarki. Ze względu na płyny, które uciekły, nie ma potrzeby dodawania wody.

Przygotuj potrawy na sos mięsny do makaronu.

Składniki na sos z mięsem na makaron

W rozgrzanym do czerwoności kotle rozgrzać olej roślinny i smażyć połówki pierścienia cebuli i czosnku przez 1-2 minuty. Wieprzowina moje mięso, suszone, dzielimy stosunkowo duże kawałki.

Smażyć cebulę

Jeszcze minutę lub dwie, namocz marchewki (rozdrobnione w kółko, klocki, kostki lub rozdrobnione).

Połóż marchewki

Układamy mięso, mieszamy i gotujemy aż do wybielenia. Dodaj kilka łyżek pasty pomidorowej plus bułgarski pieprz z sosem, w którym był.

Umieść mięso, koncentrat pomidorowy i pieprz

Solim, dopraw się przyprawami. Wprowadzamy go do wrzenia, obniżamy temperaturę i utrzymujemy minuty 30-40 pod pokrywką.

Posyp solą i przyprawami

Próbujemy mięso dla miękkości, wlewamy na pieprz sól. Przed podaniem można dodać czosnek, zielenie.

Wyrzuć mięso z warzywami

Podajemy domowy sos z mięsem na makaron lub płatki, tłuczone ziemniaki. Smak Bon!

Fotografia sos z mięsem makaron

Добавить комментарий

*

91 − 84 =