Grybų sriuba su lydyto sūrio

Siūliau sujungti sūrį ir grybus ir iš jų iškepti sriubos skonį. Ši sriuba yra paruošta tiesiog ir greitai, ypač jei turite maišytuvą.

Sudedamosios dalys

Sultinio vištiena – 1,5 l

Grybai – 300-400 g

Morkos – 120 g

Bulvės (nuluptos) – 300 g

Svogūnai – 150 g

Sūris sulydomas – 150 g

Sviestas – 50 g

Druska – pagal skonį

Pipirai – skoniui

  • 373 kcal
  • 35 min.

Virimo procesas

Turtingos ir storos sriubos, blyškos yra susijusios su šalto oro atsiradimu. Labiausiai rafinuoti yra sūrio ir grybų sriubos.

Siūliau sujungti sūrį ir grybus ir iš jų iškepti sriubos skonį. Ši sriuba yra paruošta tiesiog ir labai greitai, ypač jei turite maišytuvą.

Grybai ruošti grietinėlės sriubą galima vartoti bet kokiu būdu: švieži arba sušaldyti. Aš virbu iš šaldytų miško grybų. Na, pradėkime gaminti grybų sriubą su grietine sūriu?

Sviestą sumaišykite sviestą iki minkšto.

Skrudintos svogūnai keptuvėje

Tada įtrinkite morkas į svogūnus, tarkuotus ir toliau kepkite dar 2-3 minutes.

Morkos pridėta

Tada įpilkite kapotų grybų (turiu baltųjų šaldytų), sumaišykite ir kepkite, kol išgaunamas sekrecijos skystis.

Supjaustyti kapotų grybais

Tuo tarpu karštame sultinyje mes dedame nuluptas ir supjaustytas bulves. Užvirkite, sumažinkite šilumą ir virkite 10-15 minučių.

Supjaustykite nuluptas bulves

Dabar įdarykite sumuštus keptas daržoves su grybais ir virkite 5 minutes.

Virkite keptas daržoves

Išpjaukite supjaustytus sūrio kubelius, supjaustytus mažais kubeliais, ir kepkite mažai karštyje, kol sūris ištirps. Pepinkite ateities grybų krepso sriubą su lydyto sūrio, prireikus pridėkite druskos.

Įpilkite lydyto sūrio

Nuimkite puodą iš plokštelės ir maišytuvo turinį įmaišykite į homogenišką konsistenciją.

PUREE SOUP

Aromatinė grybų sriuba su lygiu sūriu yra paruošta.

Grybų sriubos receptas su grietine

Добавить комментарий

*

46 + = 50