Lenten sup dengan vermicelli dan kentang
Sup dengan pasta dan kentang tanpa daging adalah pilihan terbaik untuk makan malam buatan sendiri yang mudah.
Bahan-bahannya
Air – 1,5 l
Kentang – 400 g
Wortel – 130 g
Bawang – 130 g
Kacang Hijau – 60 g
Vermicelli – 60 g
Minyak sayuran – 1 sudu besar.
Garam – secukup rasa
Lada tanah hitam – secukup rasa
Bay daun – 1 pc.
Hijau – secukup rasa
- 33 kCal
- 50 min.
- 20 min.
Proses memasak
Ramai daripada kita berpegang teguh. Dalam hal ini, saya ingin mempelbagaikan menu Lenten sebanyak mungkin. Saya mencadangkan resipi yang agak mudah untuk hidangan pertama untuk makan malam buatan sendiri. Kami akan menyediakan sup tanpa leher dengan vermicelli dan kentang. Sudah tentu, dalam versi ini, mana-mana pasta adalah sesuai dan tidak perlu menggunakan vermicelli nipis. Komposisi resipi itu boleh termasuk sayur-sayuran yang akan mengharmonikan satu sama lain, anda boleh menambah cendawan. Ia semua bergantung kepada rasa dan imaginasi anda.
Untuk persediaan, ambil produk berikut.
Kupas kentang dan bilas dengan teliti. Potong ke dalam kepingan kecil. Potong sayuran seperti yang anda suka. Kami hantar ke kuali, dan periuk adalah 3 liter.
Segera bersihkan dan bilas bawang dan lobak merah. Potong wortel menjadi kiub, bawang – kepingan. Kami hantar ke kentang.
Tuangkan jumlah air sejuk dan hantar ke api yang kuat.
Selepas mendidih, tambah minyak sayuran dan mengurangkan haba. Masak 15-20 minit untuk membuat sayur-sayuran menjadi lembut.
Tambah kacang hijau. Anda boleh mengambil beku, segar atau tin.
Kemudian tambah bihun. Kacau dan masak selama 10-15 minit selepas mendidih.
Licin sup dengan herba cincang, daun bay, garam dan lada tanah. Kacau, biarkan ia reneh dan matikan api.
Sup sup dengan vermicelli dan kentang sudah siap. Tuangkan ke dalam pinggan dan nikmati sup sup cahaya. Selera makan!
