Sup krim broccoli dengan krim
Sup krim broccoli dengan krim tidak akan meninggalkan anda acuh tak acuh, anda akan menyediakan sup ini berkali-kali, begitu lazat ternyata!
Bahan-bahannya
Brokoli 400 g
Krim – 100 ml
Nutmeg – 5 g
Mentega – 1 sudu besar.
Bawang – 1 pc.
Garam dan lada hitam – secukup rasa
- 74 kCal
- 30 min.
Proses memasak
Hari ini saya akan berkongsi dengan anda resipi sup sup broccoli paling mudah dan paling berguna dengan krim, yang betul-betul mengambil tempat utama di kalangan sup-purees dalam keluarga saya. Yang kedua dalam senarai saya adalah sup-puri dari kol kembang bunga dengan krim.
Kadang-kadang anda boleh memasak hidangan lazat bahan mudah, dengan cepat dan mudah. Inilah cara kami menyediakan sup krim brokoli dengan krim hari ini: dengan cepat dan mudah.
Bawang dipotong menjadi kiub kecil.
Masukkan bawang dalam mentega sehingga lembut dan telus, 5-7 minit. Jangan terlalu masak bawang, kalau tidak sup akan menjadi pahit!
Kepala brokoli kubis disusun ke dalam perbungaan, perbungaan besar dapat dipotong menjadi potongan-potongan yang lebih kecil sehingga kubis dalam sup dimasak secara bersamaan. Mari kita cuci kubis di bawah air yang mengalir.
Pindahkan brokoli potong ke dalam kuali dengan bawang goreng. Masukkan garam, serbuk lada hitam.
Kami tuang 250 ml air mendidih. Kami masak sup selama panas selama 15-20 minit, sehingga kubis lembut. Kesediaannya diperiksa dengan memusnahkan salah satu perbungaan dengan garpu atau pisau.
Kami tuangkan sup ke dalam mangkuk pengisar dan memecahkan sup kepada homogen.
Tambah sedikit buah pala ke sup. Dia sangat dialu-alukan dalam sup ini!
Tuangkan dalam krim dan sekali lagi pecahkan sup dengan pengisar. Anda boleh mengembalikan sup ke dalam periuk dan memanaskannya sebelum disajikan, tetapi jangan rebus!
Puree sup siap dari brokoli dengan krim dihidangkan dengan keping daging goreng yang dihisap, serbuk roti, keju.
Selera makan!
