Sup dengan zucchini dan kentang
Sup dengan zucchini muda dan kentang adalah makan malam yang lazat untuk seluruh keluarga. Untuk rasa kenyang dan rasa, kami akan menambah champignons dan bacon ke dalamnya …
Bahan-bahannya
Kentang – 3 buah.
Sumsum – 1 pc.
Bawang – 1 pc.
Wortel – 1 pc.
Champignons – 100 g
Tomato – 1-2 buah.
Kue keju – 50 g
Pasli atau Dill – beberapa ranting
Garam – secukup rasa
Lada – secukup rasa
Minyak sayuran – 1 sudu besar.
- 31 kCal
- 1 jam
Proses memasak
Pada musim panas, ketika musim sayuran muda, saya sangat suka memasak sup yang berbeza. Sup dengan zucchini dan kentang adalah salah satu kegemaran kami. Ia disediakan dengan sangat mudah dan cepat, resipi makan malam yang baik untuk seluruh keluarga.
Untuk membuat sup dengan zucchini dan kentang, ambil produk yang diperlukan. Sayur-sayuran perlu dibasuh dan dikeringkan. Kentang, bawang, wortel dan cendawan mesti dibersihkan.
Dalam sedikit minyak sayur goreng bawang cincang dan wortel.
Masukkan bacon halus yang dicincang, gorengkan isi kuali selama kira-kira 10 minit.
Masukkan cendawan halus cincang dan masak sayur dengan bacon selama 5-7 minit lagi.
Semasa sayur-sayuran digoreng, tuangkan air ke dalam kuali, masukkan ke dalamnya kentang kecil dipotong menjadi kiub dan masak selama 15 minit.
Apabila kentang hampir siap, alihkan kuali ke dalam periuk, selepas mendidih, masak sup selama 5 minit.
Selepas beberapa ketika, tambah zucchini yang dihiris dan masak sup selama 5-7 minit lagi.
Potong tomato kepada empat bahagian, menjengkelkan (membuang kulit itu), tambah tomato ke dalam kuali, musim dengan sup garam, lada dan masak selama minit 5-7.
Tambah herba segar dicincang, kacau sup, matikan dapur, tutup dengan pan penutup dan biarkan sup minuman selama 20 minit.
Sup dengan zucchini dan kentang sudah siap, menyenangkan. Hidangkan sebagai hidangan bebas. Sangat lazat dengan krim masam …
