Sup buckwheat dengan bakso
Sup hati dan lazat dengan bola bakar dan soba boleh disediakan mengikut resipi ini dan memberi makan kepada keluarga makan tengah hari yang lazat!
Bahan-bahannya
Kentang – 250 g
Buckwheat – 100 g
Ayam yang dimakan – 250 g
Celery – 1 tangkai daun
Wortel – 1 pc.
Bawang – 1 pc.
Minyak zaitun – 1 sudu besar.
Bouillon kiub ayam – 1 pc.
Air – 1,5 l
Garam dan lada – secukup rasa
- 44 kCal
- 45 min.
Proses memasak
Sup Buckwheat adalah sup terbaik untuk makan tengah hari untuk seluruh keluarga. Saya sering memasak di Sup kuali suling biasa dengan minyak sayuran, tetapi untuk cucu saya saya menyediakan sup buckwheat yang berguna tanpa bebola ayam yang kurang berguna. Bukan hanya cucu perempuan, tetapi seluruh keluarga saya jatuh cinta dengan sup ini.
Sup buckwheat dengan bakso boleh dimasak dengan cara yang berbeza. Pertama, anda boleh membuat bakso dari daging yang berbeza – daging lembu, daging babi, ayam belanda, sup lazat diperoleh dan dengan bola ikan, jika terbuat dari ikan putih. Kedua, anda boleh memasak sup – sayur-sayuran, daging, ayam, ikan dan di atasnya untuk menyediakan sup, dan anda boleh menggunakan kiub sup bukannya sup, saya lebih suka kiub, kerana tidak semestinya ada masa untuk menyediakan sup terlebih dahulu.
Sediakan semua produk untuk sup pada senarai.
Kentang hendaklah dibasuh, dikupas dan dipotong menjadi kiub.
Letakkan kentang di kuali, isi dengan air dan masukkan kiub kaldu ayam.
Jika anda bukan penyokong kiub, tambah sup atau air sahaja, tetapi jangan lupa menambah air kemudian.
Juga tambahkan alat buckwheat yang dibasuh di bawah air yang mengalir. Kami meletakkan kuali di atas api dan masak sup selama 20 minit, sehingga kentang lembut.
Pukul fillet ayam dalam pengisar sehingga halus, tambah garam dan lada hitam.
Campurkan daging cincang dan bentuknya dari bakso ukuran seekor walnut atau lebih sedikit / kurang, untuk rasa dan pilihan anda.
Kami meletakkan bebola daging dalam sup, menyediakan sup selama 10 minit, sehingga bebola daging terapung ke permukaan.
Walaupun bakso sedang disediakan, kami akan menyediakan pakaian sup. Untuk melakukan ini, wortel, saderi dan bawang akan dipotong menjadi kiub kecil.
Goreng sayur-sayuran dalam minyak sayuran 7-8 minit.
Kami meletakkan berpakaian siap dalam periuk. Kami memberi sup sekali lagi untuk mendidih, tambah pasli dicincang dan mengeluarkan sup itu dari api.
Sup buckwheat yang dibuat dengan bakso dibuang ke atas plat hidangan dan dihidangkan ke meja dengan roti segar.
Selera makan!
