Supă de supă cu vermicelli și cartofi

Procesul de gătit

Mulți dintre noi țineți repede. În acest sens, vreau să diversifică cât mai mult posibil meniul Postament. Vă sugerez o rețetă destul de ușoară pentru prima fel de mâncare la o cină de casă. Vom pregăti o supă slabă cu vermicelli și cartofi. Desigur, în această versiune, orice paste este adecvată și nu este necesar să se folosească o vermicelli subțire. Compoziția rețetei poate include orice legume care se vor armoniza între ele, puteți adăuga ciuperci. Totul depinde de gustul și imaginația ta.

Pentru pregătire, luați următoarele produse.

Coaceți cartofii și clătiți bine. Slice în felii mici. Taie legumele după cum îți place. Îl trimitem în tigaie, iar cratița este de 3 litri.

Curățați și clătiți imediat ceapa și morcovii. Taiati morcovii in cuburi, ceapa – felii. Îl trimitem cartofilor.

Se toarnă cantitatea indicată de apă rece și se trimite la foc puternic.

După fierbere, adăugați ulei vegetal și reduceți căldura. Gatiti 15-20 de minute pentru a face legumele moi.

Adăugați mazărea verde. Puteți lua congelate, proaspete sau conservate.

Apoi adăugați vermicelli. Se amestecă și se fierbe timp de 10-15 minute după fierbere.

Umpleți supa cu ierburi tocate, frunze de dafin, sare și piper. Se amestecă, se lasă să se fierbe și se oprește focul.

Supa de supă cu vermicelli și cartofi este gata. Se toarnă în plăci și se bucură de o supă de supă ușoară. Bon apetit!