Леан Пумпкин Соуп

Постељина бундева-пире – укусно и здраво први пут до домаће вечере.

Састојци

Бундева – 350 г

Лук – 150 г

Корен Целерије – 140 г

Чесен – 6 зуба

Ружмарин – 1 тсп.

Сунцокретово уље – 30 г

Вода – 500 мл

Сол – по укусу

Пеппер црно тло – по укусу

Ђумбир земља – 1 пинцх

Очар – 1 штапић

Паприка прах – по укусу

Пеппер мирисно тло – по укусу

Куркума – 0,5 тсп.

  • 45 кЦал
  • 1 сат

Процес кувања

Постанска супа од бундеве је укусно и здраво прво јело за домаћу вечеру. Припремите то није тешко. Потребно је мало времена и јефтиних производа. Ароматична супа бундеве ће ценити сви љубитељи овог поврћа. Окус готовог јела може се допунити коришћењем свих врста зачина. Кувајте, пробајте, експериментишите и успијете.

За кување скутне супе, пире од бундеве, узмите ове производе.

Састојци за ситну букову супу

Одлепите љиљане и лук. Исеците на мале комаде. У практичном пршљену сипајте сунцокретово уље. Додати сецкани лук, бели лук и осушени рузмарин. Мешајте и ослободите се на малу ватру. Пржите 3-4 минута, повремено мешајте.

Испржите лук

Очистите и исперите корен целери. Нарезати танке резове или мале коцкице, како желите. Додајте у пржени лук. Стир. Ударите на ватру око пет минута.

Испржите целер

Одлепите тикву од семена и олупите, исперите. Прекини на коцке. Додајте остатку поврћа. Премешајте и пржите у ватри 3-5 минута, мешајући.

Ставите бундевицу

Сипајте врелу воду или раствор од поврћа. Стир. Додајте до вреле и кухајте 15-25 минута, све док се сви састојци не меке.

Сипајте у биљну расу

Мешати са мешачем за урањање.

Чиста супа

Зачините са зачинама и опијте поново. Кувати 1-2 минута.

Додајте зачине

Пумпкин супа је спремна. Ако не желите да млевите блендер, додајте сецкане зеленице.

Рецепт за лешну супу од бундеве

Бон аппетит!

Слика леан пумпкин супе

Добавить комментарий

*

+ 78 = 86